牧羊人派
描述
外面烤的酥酥的裡面是香氣十足的肉跟起司
份量
4
人份
時間
120
分鐘
食材
步驟
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將洋蔥大蒜切丁，然後焦化洋蔥
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將豬肉、牛肉放在一個鍋中混在一起，打一顆蛋並攪拌，太濕的話灑一些麵包粉攪拌均勻，然後放入焦化的洋蔥、切丁的大蒜，最後加入調味料（自己衡量口味）
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將鍋裡的肉分別捏成球狀，看要做幾個就捏幾個
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將肉丸放入烤箱先烤10分鐘定形
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把酥皮先撲上一層起司然後再放上肉丸，最後包起來
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拿去烤箱烤25分鐘後就完成囉
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小撇步
怕烤不熟可以拿去煎一煎更香喔
