全部分類 烹調器具 電鍋 (1,242) 超簡單電鍋料理：懶人版滷冬瓜 分享傳送傳送列印 雀兒的小廚房：全職媽媽輕鬆料理 49 食譜 453 粉絲 追蹤 72 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 通通丟進電鍋裡，彈起來就是一道菜🤣簡單又方便，快來一起做看看吧go... 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 冬瓜 800克 老薑 15克 醬汁 醬油 60克 醬油膏 40克 冰糖 30克 水 600ml 1 冬瓜800-1000g 洗乾淨削皮、切塊備用。 老薑15克洗乾淨切絲備用。 調醬汁： 醬油：醬油膏：冰糖=3:2:1.5 60克、40克、30克 ⚠️重口味請再加鹽巴調整鹹度哦！ 2 那一個適當大小的鍋子，放入冬瓜、薑絲、醬汁+600ml-800ml的水（淹到食材約8分滿） 外鍋加入2米杯的水 3 我覺得兩杯水滿剛好的，表皮還保留口感，喜歡吃爛爛的冬瓜可以再滷久一點哦！ 小撇步 我覺得冬瓜切小塊的口感比切片好，依照個人喜好調整哦！ 2020/06/12 發表 1.1 萬 瀏覽
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