蕃茄高麗菜


sumi
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自製高麗菜泡菜配蕃茄與辛香料.
鮮香足夠,蕃茄酸與泡菜酸,兩種不同酸味在一起竟然好搭呢!
清爽開胃啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
50g
1顆分
小半顆
5~6粒
1小匙
1/2小匙
1/2小匙
  • 1
    高麗菜泡菜切絲擰乾,蕃茄切塊備用.
  • 2
    取小鍋子,放入蒜碎,八角,花椒粒,酒,味霖及醬油煮滾出香氣,續放入步驟1的蕃茄轉小火慢慢炒.從蕃茄出水後轉中火稍微乾.
  • 3
    放入步驟1的高麗菜泡菜,邊拌邊加熱煮至收乾即可.
2020/06/10 發表 932 瀏覽
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