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sumi
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蕃茄高麗菜

蕃茄高麗菜

描述

自製高麗菜泡菜配蕃茄與辛香料.
鮮香足夠,蕃茄酸與泡菜酸,兩種不同酸味在一起竟然好搭呢!
清爽開胃啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

4 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜泡菜切絲擰乾,蕃茄切塊備用.

  • 取小鍋子,放入碎,八角,花椒粒,酒,味霖及醬油煮滾出香氣,續放入步驟1的蕃茄轉小火慢慢炒.從蕃茄出水後轉中火稍微乾.

  • 放入步驟1的高麗菜泡菜,邊拌邊加熱煮至收乾即可.

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