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Aegean Pua
Aegean Pua
79 食譜 308 粉絲

娘惹炸雞Inchi Kabin

娘惹炸雞Inchi Kabin

描述

出自: https://jessiekoeyskitchen.wordpress.com/2019/03/22/crispy-fried-nonya-chicken-inchi-kabin/

22 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
看全部食材 

步驟

  • 將所有醃料混和並醃雞肉3-4小時(或隔夜)

    將所有醃料混和並醃雞肉3-4小時(或隔夜)

  • 熱油鍋, 加入咖哩葉, 將雞肉炸至快熟時取出, 瀝乾油

  • 再次加熱油, 將雞肉回鍋再炸至酥脆, 瀝乾, 享用!

1 萬 瀏覽
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Aegean Pua 79 食譜 308 粉絲

大學時期就來台灣念書~也嫁了台灣郎...現在捏指一算都快來10年了 @@ 在台灣很想吃家鄉味...但是很多號稱東南亞料理的餐廳的料理其實都被'台化'了...殘念 所以我就開始收集想念的家鄉味之食譜啦^^ 自己動手做出家鄉的美味

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留言

共 2 則
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  • Aegean Pua
    作者Aegean Pua

    對呀我是馬來西亞seremban人。是香料種類夠力多。。。我現在慢慢買起來

  • 吃货学做菜
    吃货学做菜

    马来西亚人吗？食谱用的香料好多。你好啊 👋🏻我也是呢嘻嘻😁

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