百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小男人健康小廚房
47 食譜 197 粉絲

炸雞塊

炸雞塊

描述

居家上班叫外送,那炸雞又貴、量又少、油又多,我把炸改成煎,這樣也可以慰勞到疲憊身心靈,又太不傷荷包與健康。

15 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃醬

步驟

  • 1.大蒜剝皮拍一下,再調好醃醬,主要讓白糖先化開,讓味道更平均。
2.雞里肌切成方塊狀,把雞里肌和醃醬裝入塑膠袋封口,放入冰箱至少6小時以上,隔夜更好。
3.雞里肌沾酥漿粉後,放入平底鍋中小火煎。

    1.大剝皮拍一下,再調好醃醬,主要讓白糖先化開,讓味道更平均。 2.雞里肌切成方塊狀,把雞里肌和醃醬裝入塑膠袋封口,放入冰箱至少6小時以上,隔夜更好。 3.雞里肌沾酥漿粉後,放入平底鍋中小火煎。

  • 1.上桌前在把九層塔煎一下,讓炸雞香氣再提升,保證一口接一口,每口都滿足。

    1.上桌前在把九層塔煎一下,讓炸雞香氣再提升,保證一口接一口,每口都滿足。

小撇步

1.請趁熱吃,冷掉味道就大減。

6,537 瀏覽
avatar
小男人健康小廚房 47 食譜 197 粉絲

平常忙到天荒地老的打雜小弟,盡量用簡單的一鍋到底或一道菜,不改變平常熟悉的味道,做法簡單又能吃下多種蔬菜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 馬鈴薯 鮭魚 高麗菜飯 金針菇 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 炒飯 滷肉 雞肉 打拋豬 義大利麵 酸辣湯 花椰菜 三杯雞 櫛瓜 地瓜 茄子 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 番茄炒蛋 白菜滷 粽子 家常菜 台式泡菜 低脂高蛋白 糖醋排骨 早餐 番茄 瓜仔肉 四季豆 排骨 餅乾 娃娃菜 炒麵 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 竹筍 雞湯 豆腐 玉米濃湯 菠菜 小黃瓜 高麗菜 蒸蛋 湯麵 杏鮑菇 雞胸肉