「鳳」餡無酥「莓」(2020,R201) ccshcook 170 食譜 139 粉絲 追蹤 13 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 塔中帶點香甜水果味,且有酥脆的口感,搭配上自製果醬別有一番風味呦~ 份量 3 人份 時間 120 分鐘 食材 酥皮 6片 芒果 半顆 蔓越莓 適量 藍莓 適量 果醬 鳳梨 一顆 蘋果 2顆 糖 100公克 步驟 鳳梨、蘋果、芒果切成丁 將鳳梨丁與蘋果丁下鍋煮到出水,再加入100公克的糖,煮到濃稠成果醬的樣子 酥皮兩片壓成圓形,其中一片為中間空心,兩片相疊,把果醬填入中間即可 烤箱上下火皆200°C,烤約15分鐘即可完成 最後把藍莓、芒果、蔓越莓放上去裝飾即可完成 2,325 瀏覽 2020/05/23 發表