麻油絲瓜牡蠣麵

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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

分組1

  • 備料
薑 切片
絲瓜 去皮切塊
蛋 煎好
牡蠣 洗淨

    備料 薑 切片 絲瓜 去皮切塊 蛋 煎好 牡蠣 洗淨

  • 麻油薑爆香

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  • 下絲瓜 拌炒

    下絲瓜 拌炒

  • 加水至滾

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  • 另鍋水煮麵

    另鍋水煮麵

  • 麵快熟 撈起 加入絲瓜湯中

    麵快熟 撈起 加入絲瓜湯中

  • 加入牡蠣

    加入牡蠣

  • 加入煎好的蛋
一點鹽
滾三分鐘
即可享用

    加入煎好的蛋 一點鹽 滾三分鐘 即可享用

  • 鮮甜的麻油絲瓜牡蠣麵

    鮮甜的麻油絲瓜牡蠣麵

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