百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
園藝享活家~愛媽(Candy)
357 食譜 471 粉絲

絲瓜鮮蚵細麵

絲瓜鮮蚵細麵

描述

自家種植的夏日消暑的絲瓜,孩子們愛吃的鮮蚵蝦仁,炎熱天品嘗鮮美湯麵,用大又肥美的鮮蚵及蝦仁,鮮瓜、筍煮成湯底拌上細麵,清爽營養又美味消暑的湯麵,闔家樂饗食!
歡迎來愛媽享樂生活逛逛~ ~ ~
http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750

107 說讚

份量

4 人份

步驟

  • 鮮蚵、蝦仁洗淨瀝乾,筍子、絲瓜切細絲。備用。

https://youtu.be/ANQpNNQGnO4

    鮮蚵、蝦仁洗淨瀝乾,筍子、絲瓜切細絲。備用。 https://youtu.be/ANQpNNQGnO4

  • 鮮蚵、蝦仁拌粉放入滾水中燙一下!撈起備用。

    鮮蚵、蝦仁拌粉放入滾水中燙一下!撈起備用。

  • 炒鍋中放少許橄欖油爆香薑片,放入筍絲炒一下+絲瓜絲拌炒後,加少許蔭油後+500的水滾後,加入海鮮、細麵(另一個鍋煮麵),加少許米酒、海鹽,假日合家歡共饗食囉!

    炒鍋中放少許橄欖油爆香片,放入筍絲炒一下+絲瓜絲拌炒後,加少許蔭油後+500的水滾後,加入海鮮、細麵(另一個鍋煮麵),加少許米酒、海鹽,假日合家歡共饗食囉!

小撇步

💖如何讓鮮蚵烹煮過後不縮水,保持肥美?可以讓鮮蚵沾上薄薄的地瓜粉再滾水燙一下即可。

5,398 瀏覽
avatar
園藝享活家~愛媽(Candy) 357 食譜 471 粉絲

愛 共享樂 學習 尊重自然 創造 生命共同體 分享 生活點點滴滴

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 炒麵 打拋豬 花椰菜 番茄炒蛋 早餐 家常菜 糖葫蘆 南瓜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 地瓜 菠菜 豆腐 涼拌小黃瓜 雞胸肉 台式泡菜 餅乾 香菇雞湯 竹筍 蒸蛋 白菜滷 粽子 麻婆豆腐 茄子 低脂高蛋白 雞肉 杏鮑菇 四季豆 雞蛋豆腐 番茄 糖醋排骨 炒飯 櫛瓜 馬鈴薯 高麗菜 鮭魚 娃娃菜 玉米濃湯 湯麵 蕃茄燉牛肉 滷肉 排骨 瓜仔肉 高麗菜飯 金針菇 三杯雞 酸辣湯 義大利麵