絲瓜鮮蚵細麵


愛媽(candy)
299 食譜 210 粉絲
新增分類
限12字

自家種植的夏日消暑的絲瓜,孩子們愛吃的鮮蚵蝦仁,炎熱天品嘗鮮美湯麵,用大又肥美的鮮蚵及蝦仁,鮮瓜、筍煮成湯底拌上細麵,清爽營養又美味消暑的湯麵,闔家樂饗食!
歡迎來愛媽享樂生活逛逛~ ~ ~
http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750

份量
4 人份
  • 1
    鮮蚵、蝦仁洗淨瀝乾,筍子、絲瓜切細絲。備用。 https://youtu.be/ANQpNNQGnO4
  • 2
    鮮蚵、蝦仁拌粉放入滾水中燙一下!撈起備用。
  • 3
    炒鍋中放少許橄欖油爆香薑片,放入筍絲炒一下+絲瓜絲拌炒後,加少許蔭油後+500的水滾後,加入海鮮、細麵(另一個鍋煮麵),加少許米酒、海鹽,假日合家歡共饗食囉!
小撇步

💖如何讓鮮蚵烹煮過後不縮水,保持肥美?可以讓鮮蚵沾上薄薄的地瓜粉再滾水燙一下即可。

2017/07/23 發表 2,722 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
愛媽(candy)
299 食譜 210 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇康寶自然鮮曲奇餅乾泡芙滷肉桂冠沙拉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊