Ca Ca Cooking 463 食譜 1,253 粉絲 追蹤 臘味高麗菜蛋炒飯 描述 香氣十足的臘腸用來料理,增添炒飯的美味香氣哦。 #家常食材 #葉菜 #高麗菜 #家常菜 #米食 #炒飯 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 臘腸 3條 隔夜飯 2碗 高麗菜 1/5顆 雞蛋 3顆 青蔥 5支 調味 洋蔥鹽 適量 步驟 高麗菜切成小丁狀,用滾水汆燙一下後瀝乾,臘腸切成片狀,青蔥切丁備用。 熱鍋不用加油,將臘腸稍微煎一下備用。 熱鍋加入一大匙的油,把雞蛋加入。 趁蛋未凝固前,把隔夜飯加入,讓飯粒都可以沾裹到蛋哦。 加入高麗菜。 加入臘腸。 以適量的洋蔥鹽調味。 加入蔥花。 拌炒均勻後關火。 盛盤後就可以美味開動囉。 小撇步 臘腸本身就有鹹度,加入洋蔥鹽調味時要適量哦。 1.4 萬 瀏覽 2020/05/12 發表