蒜香臘味蛋炒飯

2016/10/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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《偽臘味煲仔飯》加上蒜頭、雞蛋、蔥花=台式蒜香蛋炒飯
一點都不浪費而且快速端出飽餐一頓

食材 (3 人份 10 分鐘

主食材
臘味隔夜飯 2碗
雞蛋 2顆
蒜頭 3片
1~2支
調味
海鹽 酌量
傳統醬油 酌量
  • 1 準備好以上食材
  • 2 1.蒜切塊低溫爆香 2.下蛋液轉中小火放入隔夜飯 3.炒至粒粒分明加海鹽及醬油炒香 4.下蔥花關火翻炒兩下起鍋
  • 3 盛盤
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