蒜香臘味蛋炒飯

人妻廚房日誌-Mandy
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《偽臘味煲仔飯》加上蒜頭、雞蛋、蔥花=台式蒜香蛋炒飯
一點都不浪費而且快速端出飽餐一頓

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

主食材
2顆
3片
1~2支
調味
酌量
酌量
  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.蒜切塊低溫爆香
2.下蛋液轉中小火放入隔夜飯
3.炒至粒粒分明加海鹽及醬油炒香
4.下蔥花關火翻炒兩下起鍋

    1.蒜切塊低溫爆香 2.下蛋液轉中小火放入隔夜飯 3.炒至粒粒分明加海鹽及醬油炒香 4.下蔥花關火翻炒兩下起鍋

  • 盛盤

    盛盤

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