百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ca Ca Cooking
463 食譜 1,251 粉絲

魚板高麗菜蛋炒飯

魚板高麗菜蛋炒飯

描述

家裡冰箱既有的食材,可用來變化出不同的炒飯料理哦!

171 說讚

食材

調味

步驟

  • 蒜頭切末,高麗菜、魚板、紅蘿蔔及青蔥切成丁狀,雞蛋加少許的鹽後打散備用。

    頭切末,高麗菜、魚板、紅蘿蔔及青切成丁狀,雞蛋加少許的鹽後打散備用。

  • 熱鍋加一點油,將魚板及蒜頭下鍋爆香盛起。

    熱鍋加一點油,將魚板及頭下鍋爆香盛起。

  • 原鍋用中火,將蛋液放入鍋內炒,稍微煎熟就可以起鍋了哦!

    原鍋用中火,將蛋液放入鍋內炒,稍微煎熟就可以起鍋了哦!

  • 煮一鍋熱水,加少許的鹽,把高麗菜及紅蘿蔔汆燙2分鐘後撈起瀝乾。

    煮一鍋熱水,加少許的鹽,把高麗菜紅蘿蔔汆燙2分鐘後撈起瀝乾。

  • 熱鍋加少許的油,將隔夜飯放入炒至粒粒分明;隔夜飯如果黏在一起,可用少許的水拌入飯內,飯就比較容易炒散哦!

    熱鍋加少許的油,將隔夜飯放入炒至粒粒分明;隔夜飯如果黏在一起,可用少許的水拌入飯內,飯就比較容易炒散哦!

  • 將高麗菜、魚板及紅蘿蔔加入,以適量的鹽、胡椒粉、薄鹽醬油調味。

    高麗菜、魚板及紅蘿蔔加入,以適量的鹽、胡椒粉、薄鹽醬油調味。

  • 撒上蔥花拌炒約2分鐘,美味的魚板高麗菜蛋炒飯就完成了哦!

    撒上花拌炒約2分鐘,美味的魚板高麗菜蛋炒飯就完成了哦!

小撇步

將蔬菜汆燙炒起來會比較快熟,而且味道更能融入米飯中哦!

1 萬 瀏覽
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 打拋豬 早餐 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 玉米濃湯 茄子 四季豆 瓜仔肉 鮭魚 糖醋排骨 麻婆豆腐 義大利麵 南瓜 櫛瓜 餅乾 菠菜 杏鮑菇 竹筍 家常菜 雞蛋豆腐 炒飯 白菜滷 花椰菜 滷肉 雞湯 炒麵 番茄 粽子 馬鈴薯 糖葫蘆 蒸蛋 豆腐 雞肉 番茄炒蛋 雞胸肉 娃娃菜 台式泡菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 湯麵 香菇雞湯 高麗菜飯 高麗菜 地瓜 排骨 金針菇 三杯雞