粒粒分明之臘味高麗菜蛋炒飯
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有 1 人跟著做
某天看到蛋炒飯影片，就決定自己也來做看看，非常簡單！備好料就可以做了！
份量
2
人份
食材
隔夜飯或白飯
1.5杯
蛋
3顆
臘腸
1條
高麗菜
小半顆
杏鮑菇
1個
鹽
少許
-
1白飯或是隔夜飯都可以，這次是白天煮好飯晚上用的，然後蛋黃跟飯攪拌均勻 -
2主要還是備料，將所有要用的都準備好就可以囉！
-
3倒些許油～然後將臘腸杏鮑菇翻炒一下，將蛋白倒進快炒。再放入高麗菜，最後將飯倒入後加一些鹽就可以了！
小撇步
1.喜歡吃辣的話可以放點辣椒醬一起翻炒
2.因為很喜歡吻仔魚，所以也有加入吻仔魚一起