印度香飯 Nasi Briyani

描述
Nasi Briyani在我印象中要去友族同胞的婚禮或是宴會我才吃得到的...用的米一定要是香米(Basmati Rice)不可以用台灣一般的米...因為香米黏性低口感鬆散乾硬,用台灣米就Fu不一樣了.
出自: http://kitchen-for-one.blogspot.com/2016/10/nasi-briyani-chef-wan.html
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Nasi Briyani在我印象中要去友族同胞的婚禮或是宴會我才吃得到的...用的米一定要是香米(Basmati Rice)不可以用台灣一般的米...因為香米黏性低口感鬆散乾硬,用台灣米就Fu不一樣了.
出自: http://kitchen-for-one.blogspot.com/2016/10/nasi-briyani-chef-wan.html
大學時期就來台灣念書~也嫁了台灣郎...現在捏指一算都快來10年了 @@ 在台灣很想吃家鄉味...但是很多號稱東南亞料理的餐廳的料理其實都被'台化'了...殘念 所以我就開始收集想念的家鄉味之食譜啦^^ 自己動手做出家鄉的美味
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