紅燒香菇素鮑魚

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描述

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食材

10朵
1匙
2匙
1匙
2匙
1匙
3顆
1根
3/4碗

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 香菇去蒂頭
洗淨後劃上十字狀線

    香菇去蒂頭 洗淨後劃上十字狀線

  • 油熱入蒜頭爆香

    油熱入蒜頭爆香

  • 入香菇煎過

    入香菇煎過

  • 煎至香菇軟化

    煎至香菇軟化

  • 淋入所有調味料
煮至汁液略乾時
灑上蔥綠

    淋入所有調味料 煮至汁液略乾時 灑上蔥綠

  • 即可起鍋

    即可起鍋

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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留言

共 1 則
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  • Peggy
    Peggy

    放了蔥跟蒜就不是素的了!

    咱不筆戰哦 素鮑魚是可稱杏鮑菇 或用香菇偽造鮑魚樣子 沒標榜它是素食 料理是變化無窮的 有戒蔥 蒜 那就不用就好 咱不是刻意它是素食 謝謝你

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