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紅燒牛腩
紅燒牛腩 水水阿豬

因為個人厭惡紅蘿蔔所以沒放 視覺上少了些什麼 但味覺並無不同 喜歡的人可自行斟酌 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

食材:牛肋條、洋蔥、白蘿蔔、番茄、薑、冰糖、月桂葉、豆瓣醬、蠔油、醬油、八角

  • 7 說讚
紅燒番茄牛腩
紅燒番茄牛腩 喵媽餐桌

利用番茄讓肉軟化,紅燒湯頭適合配白飯也能配麵。只是牛腩要泡過一晚才好吃,所以趁假日晚上沒事先煮香噴噴的牛腩,隔天熱一下就能吃,再配個...

食材:牛腩、番茄、醬油、洋蔥、番茄醬、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、水、月桂葉、滷香包、辣豆瓣、白胡椒粉、蔥、薑片、蒜頭、鰎魚包(或雞精粉)、冰糖

  • 13 說讚
紅燒蕃茄牛肉麵
紅燒蕃茄牛肉麵 Lin

食材:牛肋條、牛蕃茄、紅、白蘿蔔、洋蔥、蔥/薑、<調味料>、米酒、冰糖、醬油、豆瓣醬(辣)、胡椒粉、牛肉滷包

  • 60 說讚
  • 1 跟著做
你儂我儂厚紅燒番茄牛肉麵
你儂我儂厚紅燒番茄牛肉麵 Mengting Tsai

防疫期間在家、或異國遊子也能花點時間享受到的正港台灣味

食材:牛筋、牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄🍅、小蔥、薑、麵條、醬油、豆瓣醬、糖、酒

  • 7 說讚
紅燒獅子頭
紅燒獅子頭 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:胛心肉(有肥肉)、大白菜、醬油、洋地瓜、酒、蔥切段、胡椒粉, 糖、薑、蔥切末、雞蛋、薑末、太白粉、香油、雞高湯

  • 7 說讚
劇場版紅燒肉★okane
劇場版紅燒肉★okane ★okane☆

食材:五花肉、薑、青蔥、水、醋、醬油、蠔油、啤酒、冰糖

  • 7 說讚
一鍋到底🥘焦糖紅燒肉
一鍋到底🥘焦糖紅燒肉 貓兒食堂

食材:三層肉、青蔥、砂糖、老薑、醬油、大蒜、清水、紅蔥頭

  • 158 說讚
紅燒烏骨雞胇
紅燒烏骨雞胇 戚小媽

下酒下飯

食材:雞昲雞胗、辣椒蒜頭蔥薑、醬油糖香油,酒

  • 2 說讚
紅燒吳郭魚
紅燒吳郭魚 潔西卡的美味筆記

食材:吳郭魚、米酒、鹽、蔥、辣椒、油(煎魚)、油(爆香蔥白)、醬油、糖、烏醋、香油

  • 26 說讚
辣味紅燒牛肉麵
辣味紅燒牛肉麵 Ang Lee

食材:牛肉、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、豆瓣醬(辣)、榨菜或酸菜、薑末、醬油、青菜、大蒜、糖、蔥花、蔥白、滷包

  • 16 說讚
紅燒船凍小卷
紅燒船凍小卷 Lisa Huang

食材:小卷、嫩薑、醬油、蔥、素蠔油、米酒、水、中雙糖(或砂糖)

  • 18 說讚
紅燒豆腐
紅燒豆腐 小馬克

好下飯

食材:豆腐、蒜、醬油、辣椒、蠔油、薑片、味醂、糖、水

  • 30 說讚
  • 1 跟著做
梅月口味紅燒肉
梅月口味紅燒肉 Youchun Chen

食材:五花肉、蔥、醬油、冰糖、米酒

  • 1 說讚
小黃瓜🥒紅燒雞腿塊🍗
小黃瓜🥒紅燒雞腿塊🍗 老妹

食材:雞腿塊、小黃瓜🥒、醬油、三星蔥、醬油膏、蒜頭🧄、米酒、冰糖

  • 15 說讚
紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵 挑嘴小食堂

食材:拉麵(可依喜好選擇麵的種類)、蒜頭、糖、牛肋條、水、洋蔥、米酒、蔥、辣豆瓣醬(岡山)、滷包、番茄醬、薑、醬油、白蘿蔔、紅蘿蔔

  • 31 說讚
紅燒番茄牛肉麵
紅燒番茄牛肉麵 陳佳郁

食材:牛腱、牛番茄、薑、滷包、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、醬油

  • 16 說讚
紅燒牛肉麵的湯
紅燒牛肉麵的湯 MoMo烤BAR廚房

食材:牛腱、洋蔥中型、蘋果(或砂糖1匙)、小番茄或牛番茄、薑片、蒜頭、味増、醬油、蔥段、市售牛肉滷包、八角(我家喜歡八角味道)

  • 21 說讚
紅燒豆醬黃魚
紅燒豆醬黃魚 妮娜的小廚房

黃魚肉質細嫩且沒有腥味,使用較重口味的黃豆醬來料理,醬汁鹹香,非常下飯,搭配魚肉恰到好處呢!

食材:黃魚、薑、蔥、醬油、辣椒、黃豆醬、蒜頭、味霖、米酒、水

  • 8 說讚

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