清蒸鱸魚🐟 溫太太窩在廚房 171 食譜 1,035 粉絲 追蹤 167 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 連假沒去那就在家防疫拯救世界 一起下廚吧！ 很簡單可以試試看飯。 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 鱸魚（全聯） 1條 青蔥 三把 米酒 一大匙 醬油 一大湯匙 大辣椒 一條 老薑 些許 鹽巴 一點 步驟 將魚把兩面三刀，抹上鹽巴跟米酒。 在放入蔥及老薑放入魚的肚子裡 放入鍋內蒸 （鍋外一杯半水）中小火大約八分鐘左右。 準備一下調味跟擺盤的蔥段及辣椒 八分鐘後淋上醬油，再繼續放入鍋外一杯水繼續蒸煮八分鐘左右。 如圖同上解說，最後就將辣椒跟蔥段擺放就完成了。 1.6 萬 瀏覽 2020/04/04 發表
安妮
