清蒸鱸魚🐟

溫太太窩在廚房
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描述

連假沒去那就在家防疫拯救世界
一起下廚吧!
很簡單可以試試看飯。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

三把
一大匙
一大湯匙
一條
些許
一點

步驟

  • 將魚把兩面三刀,抹上鹽巴跟米酒。
在放入蔥及老薑放入魚的肚子裡
放入鍋內蒸 (鍋外一杯半水)中小火大約八分鐘左右。

    將魚把兩面三刀,抹上鹽巴跟米酒。 在放入蔥及老薑放入魚的肚子裡 放入鍋內蒸 (鍋外一杯半水)中小火大約八分鐘左右。

  • 準備一下調味跟擺盤的蔥段及辣椒

    準備一下調味跟擺盤的蔥段及辣椒

  • 八分鐘後淋上醬油,再繼續放入鍋外一杯水繼續蒸煮八分鐘左右。

    八分鐘後淋上醬油,再繼續放入鍋外一杯水繼續蒸煮八分鐘左右。

  • 如圖同上解說,最後就將辣椒跟蔥段擺放就完成了。

    如圖同上解說,最後就將辣椒跟蔥段擺放就完成了。

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