找到 道的「清蒸鱸魚」食譜
食材：鱸魚、金針菇、鹽巴、花椰菜、黑胡椒、紅黃甜椒、米酒、蔥薑蒜、香油、豌豆
鱸魚以簡單的辛香料及醬汁做清蒸，肉質Q彈鮮嫩，湯汁清甜甘醇，是一道很清爽美味的魚料理。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.f...
食材：鱸魚、青蔥、醬油露、辣椒、烏醋、老薑、米酒、香油、糖、鳳梨豆醬
食材：鱸魚下巴、薑片、青蔥、蒜頭、魚露、米酒、醬油、水
食材：鱸魚（ㄧ條約150元）、樹子（除籽）、蔥絲、薑絲(菜市場有賣刨好包裝）、米酒、蒸魚醬油、鹽（醃魚用）、沙拉油、香油、黑胡椒粒
起鍋這回試用澆油法～確實和餐廳的Fu有像 但我個人比較喜歡的方法是將油燒滾燙，蔥絲薑絲下鍋爆一下，再夾到魚身上，因為比較不油～
食材：金目鱸魚、薑、醬油膏、青蔥、醬油(可省略)、米酒、蔬菜粉(可省略)
鱸魚肉為低脂肪高蛋白質食材👑，因此常為手術後補充高蛋白的菜色，這道食譜利用鑄鐵鍋清蒸鱸魚🦈，讓整體低油好消化，營養又好上手唷🔪
食材：鱸魚、鹽巴、米酒、醬、蔥
醬油要等魚蒸好再淋,魚肉不顯黑更美味唷~
食材：鱸魚片、薑片、蔥、米酒、鹽巴、醬油,香油 各
食材：鱸魚、蔥、甜椒、李錦記蒸魚醬油、姜、油
清蒸魚非常簡單易做，是宴客料理中不可少的一種。 今天的鱸魚料理，淋上了微酸的五柳醬汁，為清蒸魚增添了不同的風味。
食材：鱸魚、米酒、紅甜椒絲、鹽、黃甜椒絲、紅蘿蔔絲、筍絲（沒有就用薑絲）、蔥白(蔥2~3株)、蔥綠、蒜末、水及蒸魚湯汁、太白粉、水、柴魚粉、白醋或烏醋
食材：鱸魚、蔥、薑、熊貓鮮味蠔油、二砂糖、飲用水、紅辣椒、香油、沙拉油
食材：鱸魚、蔥、鹽、薑、米酒、辣椒、破布籽
食材：請參考材料圖文欄
食材：薑絲、蒜末、蔥末、米酒、金目鱸魚
食材：鱸魚、薑、蔥、破布子、米酒、鹽巴、料亭和露
食材：鱸魚、薑片、蔥絲、破布子、酒
金目鱸顧名思義有雙金色眼睛，屬於生性凶猛的魚類，其肉質細嫩，是食療中重要的食材，等到自己深入了解每樣不同食材後，才知道原來牠這麼有營...
食材：金目鱸魚、薑絲、米酒、蔥絲、鹽巴、白蘿蔔絲、檸檬汁(可有可無)
食材：鱸魚、薑絲、米酒、蔥絲、蠔油、鹽
嫩嫩的魚香，蘸上甜甜的醬油！好茲味
食材：鱸魚、鹽、蔥、蒜頭、醬油