
清蒸鱸魚
ijustcookit鮮甜又滑嫩的魚肉配上特調的醬汁,包準一上桌就馬上被清空,各位快來嘗試看看吧😆 PS:我怕魚頭太嚇人,我就不讓魚頭入鏡了
食材:處理好的鱸魚、薑(2片切絲)、蔥(2根切絲/2根切段)、薑、乾辣椒絲、蔥切段、米酒、洋蔥切塊、醬油、糖、清水
鮮甜又滑嫩的魚肉配上特調的醬汁,包準一上桌就馬上被清空,各位快來嘗試看看吧😆 PS:我怕魚頭太嚇人,我就不讓魚頭入鏡了
食材:處理好的鱸魚、薑(2片切絲)、蔥(2根切絲/2根切段)、薑、乾辣椒絲、蔥切段、米酒、洋蔥切塊、醬油、糖、清水
鱸魚有豐富的蛋白質和膠質,是健康的一道菜~
食材:鱸魚排、蔥、嫩薑 (老薑也可)、鹽巴
參考詹姆士
食材:鱸魚、蔥(綠絲)、薑片、鹽、薑絲、醬油、蔥(白段)、味醂、米酒、香油、白胡椒
食材:新鮮鱸魚、蒸魚豆豉、主鍋、醬油、十字刀頭、料酒、不鏽鋼蒸盤、白糖、澱粉、蔥、薑、鹽
鱸魚片加入蛤蜊與小蕃茄,以義大利香料清蒸,魚肉Q彈細嫩,湯汁清爽鮮甜,可為主餐食或當配菜都是很棒的料理。 歡迎您來逛逛喔~ ht...
食材:鱸魚片、蛤蜊、白酒或米酒、小蕃茄、鹽、蒜頭、黑胡椒粒、香菜、小磨坊-綜合義大利香草、橄欖油
清蒸的料理技法易於上手,特別適合講求效率與方便的你/妳~ 以高溫蒸煮不僅能維持食材原有的特色,更將鱸魚的清香與鮮嫩牢牢鑲住,最後...
食材:金目鱸魚、薑、沙拉油、蔥、薄鹽醬油、鹽
在超市的架上最常看到的魚不外乎就是鱸魚、吳郭魚、鮭魚片、鱈魚片、鯖魚這些方便取得的片魚或是整隻魚。整隻魚大家其實通常不太會料理、但...
食材:七星鱸魚、(去腥食材) 乾薑切絲、(去腥食材) 蔥切段、(去腥食材) 大蒜切片、(調味料) 米酒頭、(調味料) 魚露
食材:鱸魚菲力、薑片、樹子/汁、蔥、鹽巴、米酒、醬油、香油
鱸魚加入蛤蜊,以簡單的辛香料及樹子醬汁清蒸,肉質Q彈細嫩,湯汁鮮甜甘醇,是一道簡單又很清爽美味的魚料理。 歡迎您來逛逛喔~ ht...
食材:鱸魚(中)、蛤蜊、樹子(破布子)、老薑、樹子湯汁、青蔥、蒸魚醬油(醬油)、辣椒、米酒、香油或麻油、烏醋(可略)
利用飛利浦智慧萬用鍋的「健康蒸」來蒸鱸魚,蒸出來的魚肉鮮嫩多汁,佐以鳳梨豆腐乳調味,一家大小都喜歡~
食材:鱸魚片、鹽、胡椒、鳳梨豆腐乳、腐乳醬汁、蔥花
我家常備的海鮮食材除了蝦子,就是冷凍的鱸魚菲力了。一片約180~200公克,差不多可供一人享用,所以要做幾人份就拿出幾片,十分方便...
食材:鱸魚排、鹽漬檸檬汁、醬油、蔥白、豆瓣醬、生薑、細砂糖、新鮮辣椒、水、鹽漬檸檬(圓片)、紹興酒、蔥綠(可略)
食材:鱸魚、傳統豆腐、薑、青蔥、醬油、白曝油、米酒、香油
檸檬片風味的檸檬魚😂
食材:鱸魚、檸檬片、鹽巴、胡椒
簡單調味就很好吃喔!!
食材:鱸魚片(半尾)、蔥(蔥白切段,蔥綠切絲)、薑片、蒜頭切碎、米酒、鹽、烹大師、辣椒
今晚,想要來一道健康滿分也同時鹹香有味的料理嗎? 梅問屋向您介紹鮮食料理好幫手──鹹梅醬, 讓家常蒸魚搖身一變,成為鮮美有滋味的晚...
食材:鱸魚、蔥、梅問屋鹹梅醬、薑、淡醬油、大辣椒、米酒
食材:鱸魚腹片、甘樹子罐頭、薑片、花雕酒、醬油、魚露、水
每個人口感不同,動手做做看就知道味道如何囉😉 依🐠的大小調整烹煮時間、🐠偏大約蒸20分鐘,約2~3人吃!
食材:鱸魚、薑、米酒、蔥、醬油、破布子、破布子醬汁
使用電鍋,一次完成兩道菜肴,省時、免顧爐火
食材:秋葵、蛋、豆腐、水、鱸魚片、醬油、薑