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香菇牛肉蘿蔔湯

香菇牛肉蘿蔔湯

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39 說讚

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 加入200c.c.的昆布海鮮高湯、 20c.c 醬油、 30c.c. 味醂、 20c.c. 米酒後,依序加入蘿蔔、香菇、洋蔥、蔥開始烹煮

    加入200c.c.的昆布海鮮高湯、 20c.c 醬油、 30c.c. 味醂、 20c.c. 米酒後,依序加入蘿蔔、香菇洋蔥開始烹煮

  • 平底鍋內直接加入牛肋條、薑片、花椒粒翻炒(不用加油),炒至牛肋條雙面變色

    平底鍋內直接加入牛肋條、片、花椒粒翻炒(不用加油),炒至牛肋條雙面變色

  • 將牛肋條、薑片、花椒倒入至正在烹煮的蘿蔔湯裡,加上鍋蓋並開啟瓦斯爐以中小火烹煮50分鐘

    將牛肋條、片、花椒倒入至正在烹煮的蘿蔔湯裡,加上鍋蓋並開啟瓦斯爐以中小火烹煮50分鐘

  • 開蓋取出蔥、薑片、洋蔥丟棄後即可盛盤囉

    開蓋取出片、洋蔥丟棄後即可盛盤囉

  • 撒上蔥花後即完成這道鮮甜可口的蘿蔔牛肉湯,營養健康滿分喔,趕緊做給妳愛的人喝看看吧!

    撒上花後即完成這道鮮甜可口的蘿蔔牛肉湯,營養健康滿分喔,趕緊做給妳愛的人喝看看吧!

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