醬燒虱目魚肚


王紹緣
165 食譜 516 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

輕鬆料理虱目魚.有別於乾煎時亂亂噴的熱油,醬燒就沒這個問題啦!!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
4片量
4根
醬汁
2大匙
2大匙
2大匙
400cc
1大匙
  • 1
    主食材,虱目魚肚2片,薑四片量再切成絲,蔥白切段,蔥綠切絲.
  • 2
    熱鍋加入一大匙油,潤潤鍋.
  • 3
    炒香薑絲
  • 4
    再放入蔥白炒一下.
  • 5
    放入虱目魚肚.(不用煎,直接放入即可)
  • 6
    加入醬汁(醬油膏2大匙,素蠔油2大匙,及400CC熱水,蓋上鍋蓋悶煮),待水滾後,再加入一大匙米酒,繼續悶煮.
  • 7
    熟透後先取出魚肉,醬汁隨後淋上.(盛盤後再將蔥綠絲放在魚肉上即可)
2020/03/24 發表 2,504 瀏覽
也可以試試看
分類

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
王紹緣
165 食譜 516 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

    醬燒虱目魚肚 輕鬆料理虱目魚.有別於乾煎時亂亂噴的熱油,醬燒就沒這個問題啦!!