超級無敵好吃炸醬


Cindy Li
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時間
10 分鐘
食材
20片
150g
300-350g
調味料
一大匙
3大匙
2大匙
1小匙
適量
300-400cc
  • 1
    下鍋炒絞肉,顏色變白時,加一點酒再拌炒,接著再下蒜末拌炒,直到鍋中沒有水份
  • 2
    接著下豆乾丁及竹筍丁,繼續拌炒,接著下調味料醬油、辣豆瓣醬、甜麵醬拌炒一下
  • 3
    加入水繼續拌炒,再加入糖,滾了之後,可以試味道
  • 4
    接著轉中小火,蓋上鍋蓋煮5分鐘,關火即完成囉
小撇步

因為我們家重口味,所以醬油有下多些,味道依照自己口味做調整

2020/03/22 發表 2,200 瀏覽
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