義式蕃茄燉飯（電鍋料理）
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1米先洗好備用 -
2起鍋下少許橄欖油，豬肉下鍋炒至變白，（不一定要全熟）。盛起備用。
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3原鍋加入半湯匙橄欖油及一小塊奶油，奶油溶化後，下洋蔥、杏苞菇、玉米筍一起炒，炒至洋蔥半透明即可。
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4將步驟2、3炒好的食材放入米鍋中，加入蕃茄泥、鹽、黑胡椒、義式香料。 💖蕃茄可先放入果汁機打成泥，或直接切小丁放入鍋中。
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5加入1.2杯水，攪拌均勻，然後放入電鍋燉煮30～40分鐘，起鍋前攪拌均勻就完成囉！ ☘️加入1.2杯水（即米：水=1:1.2）這樣煮出來的飯差不多是平常吃的白飯。如果喜歡吃軟爛濕潤些的人，水量要再增加。
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6好吃😋
小撇步
加入牛奶一起燉煮，味道也不錯喔。只是我這次想煮清爽一些的口感，所以沒加牛奶。
如要加牛奶，建議蕃茄量再增加一些，增加蕃茄味，再加一些海鮮類，煮出來的味道會比較香濃也比較好吃喔👍
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黃楚言
艾德文娜