百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
❤️雪倫の 私廚料理❤️
205 食譜 1,561 粉絲

義式蕃茄燉飯(電鍋料理)

義式蕃茄燉飯(電鍋料理)
122 說讚 3 留言

食材

步驟

  • 米先洗好備用

    米先洗好備用

  • 起鍋下少許橄欖油,豬肉下鍋炒至變白,(不一定要全熟)。盛起備用。

    起鍋下少許橄欖油,豬肉下鍋炒至變白,(不一定要全熟)。盛起備用。

  • 原鍋加入半湯匙橄欖油及一小塊奶油,奶油溶化後,下洋蔥、杏苞菇、玉米筍一起炒,炒至洋蔥半透明即可。

    原鍋加入半湯匙橄欖油及一小塊奶油,奶油溶化後,下洋蔥、杏苞菇、玉米筍一起炒,炒至洋蔥半透明即可。

  • 將步驟2、3炒好的食材放入米鍋中,加入蕃茄泥、鹽、黑胡椒、義式香料。

💖蕃茄可先放入果汁機打成泥,或直接切小丁放入鍋中。

    將步驟2、3炒好的食材放入米鍋中,加入蕃茄泥、鹽、黑胡椒、義式香料。 💖蕃茄可先放入果汁機打成泥,或直接切小丁放入鍋中。

  • 加入1.2杯水,攪拌均勻,然後放入電鍋燉煮30~40分鐘,起鍋前攪拌均勻就完成囉!

☘️加入1.2杯水(即米:水=1:1.2)這樣煮出來的飯差不多是平常吃的白飯。如果喜歡吃軟爛濕潤些的人,水量要再增加。

    加入1.2杯水,攪拌均勻,然後放入電鍋燉煮30~40分鐘,起鍋前攪拌均勻就完成囉! ☘️加入1.2杯水(即米:水=1:1.2)這樣煮出來的飯差不多是平常吃的白飯。如果喜歡吃軟爛濕潤些的人,水量要再增加。

  • 好吃😋

    好吃😋

小撇步

加入牛奶一起燉煮,味道也不錯喔。只是我這次想煮清爽一些的口感,所以沒加牛奶。

如要加牛奶,建議蕃茄量再增加一些,增加蕃茄味,再加一些海鮮類,煮出來的味道會比較香濃也比較好吃喔👍

2.6 萬 瀏覽
avatar
❤️雪倫の 私廚料理❤️ 205 食譜 1,561 粉絲

新鮮食材+簡單料理=幸福美味 我愛美食,也愛研究料理。每一種食材都有它最佳的味道,及最洽當的烹調時間。 新鮮食材只要簡單料理就很好吃了。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 3 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 櫛瓜 菠菜 白菜滷 竹筍 義大利麵 馬鈴薯 娃娃菜 炒麵 糖醋排骨 玉米濃湯 三杯雞 排骨 杏鮑菇 金針菇 餅乾 雞肉 湯麵 早餐 鮭魚 花椰菜 地瓜 台式泡菜 小黃瓜 茄子 雞湯 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜 香菇雞湯 粽子 麻婆豆腐 南瓜 炒飯 涼拌小黃瓜 番茄 番茄炒蛋 酸辣湯 打拋豬 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 蒸蛋 滷肉 家常菜 高麗菜飯 雞蛋豆腐 四季豆 糖葫蘆 豆腐