簡易泰式涼拌透抽

 wen chen
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描述

非常適合夏天的開胃涼拌菜,一次可以多做一些放冰箱,要吃的再拌入醬汁即可

食材

數尾
適量
適量
適量
適量
適量
少許

步驟

  • 小黃瓜,紅黃甜椒切絲,檸檬切片

    小黃瓜,紅黃甜椒切絲,檸檬切片

  • 透抽燙熟備用

    透抽燙熟備用

  • 青花菜燙熟備用

    青花菜燙熟備用

  • 泰式甜雞醬,魚露,檸檬,香菜備用

    泰式甜雞醬,魚露,檸檬,香菜備用

  • 將所以食材加入香菜末,檸檬汁,甜雞醬,少許魚露,拌勻即完成

    將所以食材加入香菜末,檸檬汁,甜雞醬,少許魚露,拌勻即完成

小撇步

透抽切花的目的是為了讓醬汁容易附著在上面

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