全部分類 烹調器具 電鍋 (1,266) 下飯! 鹹蛋瓜子肉 小喬君Joyc 388 食譜 954 粉絲 追蹤 137 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鹹蛋四季豆用了半顆鹹蛋,另外半顆拿來做瓜子肉 ,加上一圈毛豆仁來配色!好吃又下飯~~ 收錄在：【第170週】一週菜單 已參加：便當菜色食譜大募集！ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 細豬絞肉 120g 鹹蛋 1/2顆 毛豆仁 1大匙 脆瓜or蔭瓜 1大匙 醬油膏 1/2小匙 蒜瓣 1瓣 蔥花 1/2小匙 準備材料 細豬絞肉+蒜辦碎+瓜子碎+1小匙醬瓜汁+1/2小匙醬油膏 混和 攪拌到絞肉都完全入味 準備小碗,裡面放進 半顆鹹蛋黃,在圍一圈毛豆仁 再把剛剛調味的豬絞肉放進來,用湯匙壓實 用電鍋蒸(外鍋1米杯) 大約蒸15分鐘 蒸好之後再倒扣在盤中或是深碗 少許的蔥花灑一下就可以開飯囉~~~ 2019/11/30 發表 7,071 瀏覽
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