下飯! 鹹蛋瓜子肉
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鹹蛋四季豆用了半顆鹹蛋,另外半顆拿來做瓜子肉 ,加上一圈毛豆仁來配色!好吃又下飯~~
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1準備材料 -
2細豬絞肉+蒜辦碎+瓜子碎+1小匙醬瓜汁+1/2小匙醬油膏 混和
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3攪拌到絞肉都完全入味
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4準備小碗,裡面放進 半顆鹹蛋黃,在圍一圈毛豆仁
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5再把剛剛調味的豬絞肉放進來,用湯匙壓實
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6用電鍋蒸(外鍋1米杯) 大約蒸15分鐘
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7蒸好之後再倒扣在盤中或是深碗
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8少許的蔥花灑一下就可以開飯囉~~~
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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