地瓜乳酪塔
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這是用地瓜和乳酪製成的地瓜乳酪塔
製成過程非常簡單迅速
份量
6
人份
時間
60
分鐘
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1烤箱預熱至180°C / 350°F。 未烤塔皮 7吋 *可參考我的食譜簡單易作塔皮和自製奶油芝士 -
2在一個大碗裡,用手動攪拌器高速攪拌奶油奶酪,地瓜泥和紅糖直到混合均勻並光滑
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3加入雞蛋,用手動攪拌器中速攪拌 然後加入塩和香草精 繼續攪拌
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4加入肉桂粉和麵粉, 用攪拌器低速攪拌直至餡料混合均匀
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5將餡料倒入塔皮中 180°C / 350°F 烘烤30-35分鐘 或者直到中心凝固
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6放在架子上冷卻 然後放在冰箱冷藏至少3小時 或者過夜既可食用
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