芋頭圓黑糖薑湯 冷冷的冬天,最適合來碗熱🔥的甜湯,芋頭味很濃,地瓜吃起來有點普通,覺得可以再Q一點,做起來還算簡單上手,芋頭圓份量大約4人份,剩下的可以冷凍

芋頭圓黑糖薑湯


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冷冷的冬天,最適合來碗熱🔥的甜湯,芋頭味很濃,地瓜吃起來有點普通,覺得可以再Q一點,做起來還算簡單上手,芋頭圓份量大約4人份,剩下的可以冷凍

份量
4 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
200g
65g
地瓜圓
200g
100g
薑汁
3片
600ml
適量
  • 1
    材料準備(芋頭、地瓜蒸熟,薑切片)
  • 2
    把蒸熟的芋頭搗成泥,加入樹薯粉(分次)成團,放置10分鐘
  • 3
    把麵糰搓成條(乾的話加少許水),切塊灑上手粉
  • 4
    把水煮開,➕上薑、黑糖🍬、地瓜圓跟芋頭圓,煮15分鐘
2019/11/26 發表 1,391 瀏覽
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