巧克力南瓜塔
參考ig:kyou_nani_tabeta，不使用奶油做塔皮，味道還不錯，酥脆又有巧克力味，南瓜醬因為加入優格，希臘優格比較突出，...
食材：全麥麵粉、杏仁粉、南瓜、糖粉、豆漿、巧克力粉、砂糖、鹽巴、植物油、希臘優格、雞蛋（小）、葵花子
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咖啡白巧瑪芬
參考ig:mizuki_31 cafe，沒想過咖啡跟巧克力可以結合，吃起來咖啡味不濃，白巧克力有一點甜配無糖咖啡剛好
食材：牛奶、即溶咖啡（二合一）、雞蛋、糖粉、植物油、低筋麵粉、泡打粉、白巧克力
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地瓜乳酪蛋糕
參考IG:Sachi_diet，因為剩下一點奶油乳酪，感覺和地瓜很搭，大概用杏仁粉不會澎發蛋糕體比較軟，吃起來不會很甜，很適合秋天...
食材：地瓜、植物油、砂糖、雞蛋、優格、杏仁粉、泡打粉、奶油乳酪
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提拉米蘇
參考ig:rako_yarikuri，自己喜歡的甜點之一，模具需鋪紙包錫箔紙防浸水，大概是熱水放太少，吃起來起司部分有點硬，伴隨咖...
食材：奶油乳酪、練乳、即溶咖啡（二合一）、砂糖、熱水、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、餅乾（蜂蜜燕麥）、可可粉
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黑芝麻豆漿布丁
引用ig:rako_yarikuri,這次黑芝麻豆漿本身有糖所以沒另外加，濃濃的黑芝麻味，是比較硬的口感，有點像杏仁豆腐，感覺吉利...
食材：黑芝麻豆漿、吉利丁粉、水
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蘋果磅蛋糕
引用ig:mariruri fp3，為了用新模子而做，剛好上次做馬卡龍還有剩材料做些微調整，整體非常清爽，淡淡蘋果味，很適合現在的...
食材：蘋果、砂糖、牛奶、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉
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抹茶白巧克力瑪芬
引用YT:akino kitchen，剛好手邊都有材料也喜歡抹茶，吃起來一開始有點甜，後來就剛剛好，抹茶味則淡淡的，只放堅果應該也不錯
食材：低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、牛奶、白巧克力、堅果
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全麥地瓜司康
參考ig:nashi.stagram，剛好家裡有很多地瓜，因為使用紅肉地瓜本身水分多所以分量有調整，增加甜味以練乳取代砂糖，吃起來...
食材：地瓜、低筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、練乳、植物油
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草莓牛奶馬卡龍
引用YT:Coris Cooking Channel，第一次挑戰馬卡龍，沒有烤出裙邊，不算很成功，但味道跟市面上的差不多但，過程繁...
食材：蛋白、砂糖、無鹽奶油、杏仁粉、練乳、糖粉、草莓粉、水
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可可燕麥長條麵包
引用：ig:mmm_diet_160，會用葵花子是因為本來拿來當裝飾，結果打成粉狀有些顆粒，葵花子的味道比較重，放置一天微濕軟的口...
食材：燕麥粉、葵花子粉、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、砂糖、泡打粉、雞蛋、優格、地瓜泥
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堅果白布朗尼
引用梁小蝶的白巧布朗尼，大概忘了蓋，導致表面像黑布朗尼，白巧克力和奶油香加上脆脆的堅果味，整體很清爽，我是用烘焙白巧克力比較不甜，...
食材：白巧克力、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、堅果
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紅茶香蕉瑪芬
引用YT:MINOSUKE SWEETS，沒想過香蕉跟紅茶一起搭配，最近在練習基本功的細密度，也想試看看不同的甜點，入口有濃濃的香...
食材：雞蛋、砂糖、香蕉、低筋麵粉、泡打粉、植物油、紅茶葉
