百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
毛媽卡洛琳
177 食譜 1,602 粉絲

味噌炒高麗菜

味噌炒高麗菜

描述

進入冬季,高麗菜正是好吃又便宜的時節
炒蒜片就好吃,有時我會加一些菜脯、有時加油蔥酥,之前還學澎湖人在裏面加花生
這次,試著加些味噌,意外的美味
味噌的甘甜包覆在外,讓脆口的高麗菜愈吃愈甜呢
快速料理簡單美味,是大人小孩都喜歡的優質蔬菜
現做便當熱騰騰送達,愛心溫暖滿滿

毛媽卡洛琳。拾記
https://www.facebook.com/momacaroline/

720 說讚 4 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鍋內放適量的食用油後放入蒜末爆香

    鍋內放適量的食用油後放入末爆香

  • 清洗好的高麗菜手撕成適量的大小放入鍋內

    清洗好的高麗菜手撕成適量的大小放入鍋內

  • 味噌用適量的水拌勻,加入炒軟的高麗菜

    味噌用適量的水拌勻,加入炒軟的高麗菜

  • 起鍋前加些辣椒(可以省略)

    起鍋前加些辣椒(可以省略)

  • 好吃的味噌高麗菜就完成啦

    好吃的味噌高麗菜就完成啦

小撇步

1.高麗菜炒之前以【手撕】口感比較好

2.味噌在起鍋前加入,不要煮過久避免營養流失

3.1 萬 瀏覽
avatar
毛媽卡洛琳 177 食譜 1,602 粉絲

愛吃愛玩擺盤,食譜簡易好上手 最新食譜都在粉絲頁 Fb:https://www.facebook.com/momacaroline 痞克邦 http://caroline888888.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 糖葫蘆 湯麵 雞胸肉 四季豆 涼拌小黃瓜 櫛瓜 小黃瓜 早餐 炒麵 南瓜 義大利麵 雞湯 雞肉 蕃茄燉牛肉 竹筍 麻婆豆腐 娃娃菜 鮭魚 排骨 白菜滷 餅乾 馬鈴薯燉肉 三杯雞 粽子 炒飯 豆腐 玉米濃湯 家常菜 杏鮑菇 打拋豬 番茄 雞蛋豆腐 菠菜 瓜仔肉 低脂高蛋白 花椰菜 糖醋排骨 酸辣湯 番茄炒蛋 香菇雞湯 地瓜 高麗菜 馬鈴薯 蒸蛋 滷肉 金針菇 高麗菜飯 台式泡菜