味噌炒高麗菜
收藏 509
留言 0
有 4 人跟著做
進入冬季，高麗菜正是好吃又便宜的時節
炒蒜片就好吃，有時我會加一些菜脯、有時加油蔥酥，之前還學澎湖人在裏面加花生
這次，試著加些味噌，意外的美味
味噌的甘甜包覆在外，讓脆口的高麗菜愈吃愈甜呢
快速料理簡單美味，是大人小孩都喜歡的優質蔬菜
現做便當熱騰騰送達，愛心溫暖滿滿
份量
1
人份
時間
10
分鐘
-
1鍋內放適量的食用油後放入蒜末爆香 -
2清洗好的高麗菜手撕成適量的大小放入鍋內
-
3味噌用適量的水拌勻，加入炒軟的高麗菜
-
4起鍋前加些辣椒(可以省略)
-
5好吃的味噌高麗菜就完成啦
小撇步
１．高麗菜炒之前以【手撕】口感比較好
２．味噌在起鍋前加入，不要煮過久避免營養流失
討論共 0 則