百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Rachel life
13 食譜 102 粉絲

龍蝦味噌湯

龍蝦味噌湯
155 說讚

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.龍蝦頭和身體分開,將龍蝦中間切半,四隻分開。
2.將龍蝦的腸去除洗淨。

    1.龍蝦頭和身體分開,將龍蝦中間切半,四隻分開。 2.將龍蝦的腸去除洗淨。

  • 3.雞蛋豆腐先切塊備用。
4.水煮滾後,將薑絲和柴魚粉、洋蔥一起放入。
5.再將味噌放入

    3.雞蛋豆腐先切塊備用。 4.水煮滾後,將絲和柴魚粉、洋蔥一起放入。 5.再將味噌放入

  • 6.龍蝦放入半熟後,
7.再將豆腐放入,
8.湯滾後,加入酒。
9.可酌量加入糖(或不加)。

    6.龍蝦放入半熟後, 7.再將豆腐放入, 8.湯滾後,加入酒。 9.可酌量加入糖(或不加)。

小撇步

*一般豆腐也適用唷。
*味增可以過篩後,再倒入會更加美味。
*柴魚粉也可以取代昆布粉
*湯來煮粥也很入味

3.1 萬 瀏覽
avatar
Rachel life 13 食譜 102 粉絲

Rachel life 「You live but once; you might as well be amusing.」

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 打拋豬 豆腐 番茄 麻婆豆腐 糖醋排骨 雞肉 蕃茄燉牛肉 滷肉 香菇雞湯 番茄炒蛋 糖葫蘆 雞湯 茄子 菠菜 玉米濃湯 瓜仔肉 地瓜 蒸蛋 酸辣湯 低脂高蛋白 炒飯 餅乾 杏鮑菇 家常菜 花椰菜 粽子 高麗菜 鮭魚 排骨 娃娃菜 湯麵 高麗菜飯 馬鈴薯 三杯雞 竹筍 四季豆 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 白菜滷 義大利麵 雞胸肉 早餐 金針菇 涼拌小黃瓜 小黃瓜 南瓜 雞蛋豆腐 櫛瓜