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今日的深夜食堂是✨龍蝦頭味增湯🍤
純粹中午沒吃到龍蝦
不甘心叫方爸爸把頭跟螯留給我吃

買自己喜歡放的食材跟味增
1)洋蔥炒軟丟下雪白菇拌炒一下
2)再把龍蝦殼泡軟的昆布加五碗水熬湯
3)倒入用熱水化掉的味增
4)最後放豆腐跟吐好沙的蛤蠣煮滾撒上蔥花

食材
龍蝦頭
一顆
雪白菇
一份
洋蔥
半顆
味增
一包
蛤蠣
隨意
昆布
隨意
青蔥
隨意
豆腐
一盒
  • 1
    洋蔥炒軟丟下雪白菇拌炒一下 把龍蝦殼泡軟的昆布加五碗水熬湯 倒入用熱水化掉的味增 最後放豆腐跟吐好沙的蛤蠣煮滾撒上蔥花
2017/06/09 發表 7,180 瀏覽
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