(無油料理)白菜金針燴木須


皇鵝娘的御茶膳房
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限12字

無油煙的蔬食,簡單料理,加熱帶便當一樣不走味喔!

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
一包
一包
大片3-4片
3-4片
調味料
1大匙
2大匙
1大匙
1小匙
  • 將準備好的所有食材陸續放入鍋中。

    將準備好的所有食材陸續放入鍋中。

  • 將所有調味料攪拌均勻後倒入鍋內。

    將所有調味料攪拌均勻後倒入鍋內。

  • 蓋上鍋蓋,開中小火悶3-4分鐘。

    蓋上鍋蓋,開中小火悶3-4分鐘。

  • 開蓋加入鰹魚粉調味,再翻煮一下即可起鍋。

    開蓋加入鰹魚粉調味,再翻煮一下即可起鍋。

  • 簡單無油煙的蔬食料理,吃的出食材本身的清甜哦~

    簡單無油煙的蔬食料理,吃的出食材本身的清甜哦~

小撇步

用菇類本身的特性來取代芡汁,因此金針菇的用量不可少,不然呈現不出有燴汁的感覺哦~

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