百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Luna
23 食譜 57 粉絲

醬燒香煎雞胸肉之醬燒蔬食菇菇便當

醬燒香煎雞胸肉之醬燒蔬食菇菇便當

描述

便當菜

46 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

配料及醬料

步驟

  • 1.松本茸對半切 ,霜降平菇剝成一朵一朵 
紅蘿蔔切丁 ,玉米筍依喜好切
2.將李錦記醬料倒到乾淨的碗
一半用來炒菇菇一半用來醃雞胸肉

    1.松本茸對半切 ,霜降平菇剝成一朵一朵 紅蘿蔔切丁 ,玉米筍依喜好切 2.將李錦記醬料倒到乾淨的碗 一半用來炒菇菇一半用來醃雞胸肉

  • 3.炒菜鍋下適量的沙拉油或橄欖油小火開煮 。 香菇先下去炒香再放入切好的紅蘿蔔玉米筍、玉米粒 繼續翻炒蓋上鍋蓋之後再加入醬汁拌炒至均勻 起鍋裝盤後加入青芝麻即可 4.雞胸肉兩面都用刀背按壓 ,裝到乾淨的容器後加入玫瑰鹽、白胡椒、黑胡椒粒、香粉、義式香草鹽最後倒入另一半的醬汁一起抓勻

  • 5.炒菜鍋在尚未火熱的情況下 放入無鹽奶油 奶油融化後就放入洋蔥再下雞胸肉煎熟 邊煎邊用鍋鏟壓 ,也不要煎太久會太硬又難吃 6.玉子燒用專用鍋具煎的 7.花椰菜分成小朵用煮滾的鹽水汆燙1分30秒

小撇步

準備牙籤
煎肉的時候很好用
可以用來看看有沒有熟或是過熟太硬

8,950 瀏覽
avatar
Luna 23 食譜 57 粉絲

除了偶爾料理 還喜歡畫圖😄

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 鮭魚 花椰菜 雞胸肉 香菇雞湯 早餐 涼拌小黃瓜 打拋豬 番茄 南瓜 白菜滷 金針菇 娃娃菜 馬鈴薯 低脂高蛋白 杏鮑菇 瓜仔肉 竹筍 雞湯 雞蛋豆腐 四季豆 排骨 蕃茄燉牛肉 茄子 三杯雞 高麗菜飯 雞肉 地瓜 炒麵 湯麵 粽子 餅乾 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 菠菜 糖醋排骨 台式泡菜 蒸蛋 炒飯 櫛瓜 玉米濃湯 豆腐 番茄炒蛋 小黃瓜 家常菜 糖葫蘆 酸辣湯 高麗菜 義大利麵