百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Luna
23 食譜 57 粉絲

醬燒香煎雞胸肉之醬燒蔬食菇菇便當

醬燒香煎雞胸肉之醬燒蔬食菇菇便當

描述

便當菜

46 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

配料及醬料

步驟

  • 1.松本茸對半切 ,霜降平菇剝成一朵一朵 
紅蘿蔔切丁 ,玉米筍依喜好切
2.將李錦記醬料倒到乾淨的碗
一半用來炒菇菇一半用來醃雞胸肉

    1.松本茸對半切 ,霜降平菇剝成一朵一朵 紅蘿蔔切丁 ,玉米筍依喜好切 2.將李錦記醬料倒到乾淨的碗 一半用來炒菇菇一半用來醃雞胸肉

  • 3.炒菜鍋下適量的沙拉油或橄欖油小火開煮 。 香菇先下去炒香再放入切好的紅蘿蔔玉米筍、玉米粒 繼續翻炒蓋上鍋蓋之後再加入醬汁拌炒至均勻 起鍋裝盤後加入青芝麻即可 4.雞胸肉兩面都用刀背按壓 ,裝到乾淨的容器後加入玫瑰鹽、白胡椒、黑胡椒粒、香粉、義式香草鹽最後倒入另一半的醬汁一起抓勻

  • 5.炒菜鍋在尚未火熱的情況下 放入無鹽奶油 奶油融化後就放入洋蔥再下雞胸肉煎熟 邊煎邊用鍋鏟壓 ,也不要煎太久會太硬又難吃 6.玉子燒用專用鍋具煎的 7.花椰菜分成小朵用煮滾的鹽水汆燙1分30秒

小撇步

準備牙籤
煎肉的時候很好用
可以用來看看有沒有熟或是過熟太硬

8,965 瀏覽
avatar
Luna 23 食譜 57 粉絲

除了偶爾料理 還喜歡畫圖😄

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 瓜仔肉 炒麵 餅乾 茄子 糖葫蘆 娃娃菜 南瓜 滷肉 地瓜 雞蛋豆腐 家常菜 三杯雞 馬鈴薯 打拋豬 番茄 雞湯 白菜滷 番茄炒蛋 金針菇 香菇雞湯 櫛瓜 竹筍 粽子 酸辣湯 蒸蛋 花椰菜 杏鮑菇 雞肉 鮭魚 低脂高蛋白 炒飯 四季豆 高麗菜飯 雞胸肉 麻婆豆腐 義大利麵 台式泡菜 早餐 涼拌小黃瓜 排骨 菠菜 湯麵 高麗菜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯