鰹魚芋頭泥
描述
高營養價值的湯品！
可以潤喉的湯品做為照護飲食是在適合不過的餐點，
從食材中萃取出來的營養成分，一點也不剩的喝光吧！
利用白胺酸預防運動障礙症候群。
份量
2
人份
步驟
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鰹魚用保鮮膜包覆後，放入微波爐加熱1分鐘。
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將芋頭的頭尾部位切除，用保鮮膜包覆後，放入微波爐加熱1分鐘～1分20秒。變軟後泡到水裡再去皮。
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把鰹魚、芋頭放到耐熱容器裡，用研磨棒等道具充分搗成泥。
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再加入大蒜洋蔥醬與味噌混合，並注入水稀釋，最後蓋上保鮮膜，用微波爐加熱3分鐘即完成。
