銀耳白木耳燉骨湯

描述
🍲好進補燉骨湯🍲大骨精華營養滿分,添加銀耳湯頭清爽不油膩,滋補就來碗熱呼呼的湯!
份量
時間
步驟
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銀耳洗淨切成小塊,大頭菜去皮切成小塊。
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豬龍骨滾水川燙後用清水沖洗乾淨。
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銀耳加入煮約10分鐘,最後以適量的鹽調味即可。
小撇步
豬龍骨不用燙到全熟,主要是去除多的血水、油脂以及雜質,這樣煮出來的湯會更乾淨度跟清澈!
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