銀耳白木耳燉骨湯

亞大T8銀耳
100 食譜 193 粉絲

描述

🍲好進補燉骨湯🍲大骨精華營養滿分,添加銀耳湯頭清爽不油膩,滋補就來碗熱呼呼的湯!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 銀耳洗淨切成小塊,大頭菜去皮切成小塊。

  • 豬龍骨滾水川燙後用清水沖洗乾淨。

  • 鍋中加水、豬龍骨、薑片、大頭菜、清雞湯,水滾後加蓋子轉小火煲煮40分,將湯表面的泡泡、油脂等撈起。

  • 銀耳加入煮約10分鐘,最後以適量的鹽調味即可。

小撇步

豬龍骨不用燙到全熟,主要是去除多的血水、油脂以及雜質,這樣煮出來的湯會更乾淨度跟清澈!
-
亞大T8銀耳粉絲團:https://www.facebook.com/wellyouth.tw/
亞大T8銀耳官網:https://www.wellyouth.com.tw/

6,153 瀏覽
分享至:
avatar
亞大T8銀耳 100 食譜 193 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

牛排 麻油雞 油菜 鰻魚飯 豬油拌飯 鹼粽 番茄義大利麵 滷肉 蘿蔔糕 年菜 便當 紅豆紫米 大阪燒 柴魚高湯 咖哩 蛋炒飯 奶油白菜 壽喜燒 檸檬塔 燒餅 巧克力蛋糕 健康餐 歐姆蛋 餅乾 陽春麵 素食便當 越南料理 蜂蜜蛋糕 羊肉 中式早餐 饅頭 酸菜魚 泰式酸辣醬 韓式 韓式料理 蒸蛋 韓式烤肉 川菜 麻婆豆腐 黑糖薑茶 粉蒸排骨 泡菜鍋 午餐 榨菜 甜點 蛋塔 壽司 日本料理 香蕉煎餅 味醂