排骨湯

排骨湯是家家戶戶最常出現的湯品,不管是加進菜頭以及各式丸子煮成綜合湯、或是用甘甜的玉米及紅蘿蔔熬煮成鮮甜的蔬菜排骨湯,除了烹煮容易簡便、適合各種不同食材之外,更是營養滿分喔!

田園風~南瓜玉米蕃茄排骨湯

by 小星星

最近南瓜便宜又好吃, 用來燉湯也不錯,滋味鮮美, 冰箱裡剛好還有玉米及牛番茄, 加幾塊排骨, 拿來一起煮成一鍋湯, 蔬果精華及排骨肉...

食材:排骨、玉米、牛番茄、南瓜、水、老薑

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[冬瓜薏仁排骨湯]簡易家常菜

by 朱麗安廚房手記

梅雨季節高溫潮濕,讓人覺得渾身沉重,適合來一碗冬瓜薏米排骨湯祛暑濕。湯色白潤有股清爽米香味,冬瓜吸飽湯汁,入口綿滑,清香滑順的一碗湯。

食材:冬瓜、排骨、薏仁、蔥、薑、米酒、鹽

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玉米蘿蔔排骨湯。清甜好滋味!

by 西西烹飪筆記

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/05/blog-post.html

食材:小排骨、紅蘿蔔、玉米、青蔥、鹽

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綠竹筍排骨湯

by Feng Lin

綠竹筍+排骨2樣食材,就可煮出湯頭清甜、筍片脆口,超清爽好吃的一道湯品。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fac...

食材:綠竹筍、排骨、冷水(高湯)、鹽

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牛蒡蔬菜排骨湯

by 茵の易上手料理

牛蒡煮起來味道非常香哦! 可以煮排骨湯或是雞湯,營養價值很高👍

食材:玉米、紅蘿蔔、香菇、排骨、牛蒡

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鮮甜玉米蔬菜排骨湯

by 茵の易上手料理

清爽口味,喝不膩! 一定要加玉米,湯頭會更甜喔~

食材:紅蘿蔔、菜頭、芹菜、洋蔥、排骨、鹽巴

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芋頭排骨酥湯

by Sidney的廚房樂園

想念台灣味了~炸得酥香的排骨與鬆軟的芋頭~一口吃下充滿回味與懷念~這讓人喜愛的台灣小吃~在加製作也很方便

食材:排骨切小塊、芋頭切滾刀、醬油、香菇、烏醋、蒜頭、米酒、油蔥酥、砂糖、香菜、雞蛋、鹽、地瓜粉、白胡椒粉

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韓國馬鈴薯排骨湯

by 韓妻C.M的murmur

熱熱的湯,喝上一碗 我家常煮的一道料理

食材:排骨、馬鈴薯、韓式辣椒醬、韓式大醬、黃豆芽、辣椒粉、시래기(類似蘿蔔葉)、燒酒(台灣可用米酒)、蒜泥

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甜豆仁排骨湯

by 蘇菲的彩色城堡

只用排骨,甜豆仁和鹽巴,三種食材就能輕易完成的湯品!一顆一顆吸進滿滿排骨湯汁的甜豆仁,輕輕一抿,就在嘴裡輕易的一顆一顆的蹦開,鮮甜清...

食材:甜豆仁、排骨、鹽巴

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紫山藥蓮子排骨湯

by 廚房女漢子-Rita's

美麗淡紫色的湯,有著豐富濃郁的大骨味~滑嫩的山藥和入口即化的蓮子各自帶著清香,而脆爽的荸薺則爲這道湯品增添了驚喜~畫龍點睛的白胡椒粉...

食材:大骨肉、紫山藥、鹽、新鮮蓮子、白胡椒粉、荸薺、香菇精或雞粉、蔥花或香菜

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省時簡易『清燉排骨玉米蘿蔔湯』

by 偷懶媳婦小廚房

偷懶媳婦忙碌時就常常做這道湯品,睡覺前把食材丟進去,隔天就可以當中午便當的湯品,簡單快速、又營養。 ●白蘿蔔:含豐富維生素C...

食材:排骨、玉米、鹽巴、白蘿蔔、白胡椒、鍋外水量、胡蘿蔔、薑片、香菜(也可一起加芹菜)、水

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冬蟲紅棗排骨湯(電鍋版)

by Feng Lin

在市場老闆娘極力推薦的新鮮冬蟲(夏草),利用簡單的紅棗與枸杞,搭配排骨以電鍋燉煮,完成後湯頭清爽,冬蟲鬆綿清甜,整體而言算是溫潤、好...

食材:新鮮冬蟲(夏草)、排骨(子排)、紅棗、枸杞、紅蘿蔔(可略)、老薑、水、米酒、鹽

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