百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

糖醋鮮木耳

糖醋鮮木耳

描述

鮮木耳肉厚Q彈與乾的完全不同.此口感讓人過癮啊~.
因不易入味勾薄芡裹調味料才感到味道.
酸甜清爽,不妨試做囉~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

16 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 木耳用手撕成塊.

  • 味霖,醬油,山西陳醋,昆布柴魚高湯b及澱粉攪拌備用.

  • 取小鍋子,放入薑絲,辣椒及酒煮滾出香氣,續放入步驟1拌勻.

    取小鍋子,放入絲,辣椒及酒煮滾出香氣,續放入步驟1拌勻.

  • 倒入昆布柴魚高湯a邊拌邊加熱收汁盛盤.

  • 鍋子待降溫,倒入步驟2用橡皮刮刀用小火拌邊至呈現稠狀.

  • 將步驟4回鍋子,裹一裹即可.

5,784 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 家常菜 滷肉 馬鈴薯 糖葫蘆 竹筍 雞湯 地瓜 打拋豬 四季豆 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 雞胸肉 義大利麵 金針菇 香菇雞湯 糖醋排骨 玉米濃湯 湯麵 餅乾 涼拌小黃瓜 炒飯 番茄 馬鈴薯燉肉 粽子 炒麵 蒸蛋 櫛瓜 菠菜 瓜仔肉 南瓜 杏鮑菇 台式泡菜 小黃瓜 酸辣湯 花椰菜 白菜滷 低脂高蛋白 豆腐 高麗菜 番茄炒蛋 三杯雞 早餐 鮭魚 排骨 雞蛋豆腐 茄子 娃娃菜