高蛋白「鮪魚蘑菇蛋沙拉」250卡

妮可小姐-創意重訓料理-
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描述

好市多的鮪魚罐頭加工一下
就是好吃的高蛋白低脂餐

用洋蔥與蘑菇炒出香氣
在加入鮪魚罐頭與雞蛋

讓乾柴的鮪魚口感提升為滑順
很適合拿來當早餐享用
配上雜糧麵包就是營養均衡的一餐囉

食譜熱量為250卡(1人份不含麵包)
蛋白質40克/1人
碳水6克/1人
脂肪7克/1人

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

30克
30克
適量
2顆
50ml

步驟

  • 將蔬菜類切好備用

    將蔬菜類切好備用

  • 不沾鍋加少許油將蒜末炒香

    不沾鍋加少許油將蒜末炒香

  • 接著放入洋蔥與蘑菇,洋蔥炒至變透明,蘑菇炒出香氣。
灑上香料粉及黑胡椒調味,因為罐頭本身有鹹味所以不需要加鹽巴。

    接著放入洋蔥與蘑菇,洋蔥炒至變透明,蘑菇炒出香氣。 灑上香料粉及黑胡椒調味,因為罐頭本身有鹹味所以不需要加鹽巴。

  • 放入拌碎的鮪魚罐頭翻炒。

    放入拌碎的鮪魚罐頭翻炒。

  • 把蛋加入牛奶拌勻,淋在鮪魚上,等蛋稍為凝固再拌炒。

    把蛋加入牛奶拌勻,淋在鮪魚上,等蛋稍為凝固再拌炒。

  • 起鍋前再灑上一下黑胡椒

    起鍋前再灑上一下黑胡椒

  • 美味清爽的鮪魚蛋沙拉完成😋

    美味清爽的鮪魚蛋沙拉完成😋

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