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將鮪魚罐頭（我使用無塩無油），出水氣，放入碗中。 水煮蛋將蛋白和蛋黃分開，蛋白切細丁，蛋黃放入鮪魚碗中。再放入美乃滋、胡椒塩、芥末醬、起司粉攪拌均勻後，加入蛋白細丁，一起拌勻。
將厚片吐司上塗上薄薄的蕃茄醬，再舖上鮪魚蛋沙拉，上面撒上起司絲，送預熱好的烤箱200度5分鐘，即可。 表面撒上荷蘭芹（可省）
美味可口的焗烤鮪魚蛋沙拉厚片完成。
小撇步
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