香蕉蛋糕
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家裡有過熟的香蕉嗎？用它來做香蕉蛋糕，滿足一下想吃甜點的慾望，但又不會有吃甜食的罪惡感！香蕉蛋糕材料簡單、作法容易，而且是個很健康的甜點。
份量
10
人份
時間
60
分鐘
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1選用有斑點的熟香蕉！ -
2將3根香蕉用叉子壓成泥。
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3奶油切塊放入微波爐加熱30秒融化。放涼的融化奶油加入香蕉。
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4加入1小匙小蘇打粉
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5加入1/2杯糖(喜歡比較有味道的，可加入3/4杯糖）。
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6加入1個全蛋和1小匙香草精。
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7加入1又1/2杯中筋麵粉。
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8倒入模型。
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9華氏350度、攝氏175度烤50度，烤到用牙籤刺入中間不沾黏。
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10放涼後倒出。
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