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JULIA
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香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

描述

家裡有過熟的香蕉嗎?用它來做香蕉蛋糕,滿足一下想吃甜點的慾望,但又不會有吃甜食的罪惡感!香蕉蛋糕材料簡單、作法容易,而且是個很健康的甜點。

46 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 選用有斑點的熟香蕉!

    選用有斑點的熟香蕉

  • 將3根香蕉用叉子壓成泥。

    將3根香蕉用叉子壓成泥。

  • 奶油切塊放入微波爐加熱30秒融化。放涼的融化奶油加入香蕉。

    奶油切塊放入微波爐加熱30秒融化。放涼的融化奶油加入香蕉

  • 加入1小匙小蘇打粉

    加入1小匙小蘇打粉

  • 加入1/2杯糖(喜歡比較有味道的,可加入3/4杯糖)。

    加入1/2杯糖(喜歡比較有味道的,可加入3/4杯糖)。

  • 加入1個全蛋和1小匙香草精。

    加入1個全蛋和1小匙香草精。

  • 加入1又1/2杯中筋麵粉。

    加入1又1/2杯中筋麵粉。

  • 倒入模型。

    倒入模型。

  • 華氏350度、攝氏175度烤50度,烤到用牙籤刺入中間不沾黏。

    華氏350度、攝氏175度烤50度,烤到用牙籤刺入中間不沾黏。

  • 放涼後倒出。

    放涼後倒出。

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JULIA 51 食譜 125 粉絲

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