香蕉蛋糕 家裡有過熟的香蕉嗎?用它來做香蕉蛋糕,滿足一下想吃甜點的慾望,但又不會有吃甜食的罪惡感!香蕉蛋糕材料簡單、作法容易,而且是個很健康的甜點。

香蕉蛋糕


JULIA
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家裡有過熟的香蕉嗎?用它來做香蕉蛋糕,滿足一下想吃甜點的慾望,但又不會有吃甜食的罪惡感!香蕉蛋糕材料簡單、作法容易,而且是個很健康的甜點。

份量
10 人份
時間
60 分鐘
食材
1/3 杯
3 根
1 小匙
1 小匙
1/2 杯
1 個
1 又 1/2 杯
  • 1
    選用有斑點的熟香蕉!
  • 2
    將3根香蕉用叉子壓成泥。
  • 3
    奶油切塊放入微波爐加熱30秒融化。放涼的融化奶油加入香蕉。
  • 4
    加入1小匙小蘇打粉
  • 5
    加入1/2杯糖(喜歡比較有味道的,可加入3/4杯糖)。
  • 6
    加入1個全蛋和1小匙香草精。
  • 7
    加入1又1/2杯中筋麵粉。
  • 8
    倒入模型。
  • 9
    華氏350度、攝氏175度烤50度,烤到用牙籤刺入中間不沾黏。
  • 10
    放涼後倒出。
2019/10/28 發表 568 瀏覽
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