無奶油香蕉蛋糕食譜

職業觀光客 Lisa
113 食譜 669 粉絲
16 說讚 一起做

描述

YouTube影音版食譜:https://youtu.be/Ny4YZ9J-0G8
Blog 圖文版食譜:https://lisajourney.com/blog/post/banana-bread-no-butter

無奶油香蕉蛋糕 我用酪梨油代替原本的奶油,吃起來健康一點。香蕉蛋糕的香味來自於熟透了的香蕉,所以如果你剛好有一批熟透了的香蕉也吃不完,推薦你可以來做個香蕉蛋糕。

食材

步驟

  • 選擇3條有黑點過熟的香蕉剝皮後放入盆中,接著用叉子把香蕉壓碎。

    選擇3條有黑點過熟的香蕉剝皮後放入盆中,接著用叉子把香蕉壓碎。

  • 加入雞蛋、牛奶、油及鹽巴,並且混合均勻。

    加入雞蛋、牛奶、油及鹽巴,並且混合均勻。

  • 加入過篩後的中筋麵粉、小蘇打粉及泡打粉,並且混合均勻。
再加入一些冷凍藍莓(可略)。

    加入過篩後的中筋麵粉、小蘇打粉及泡打粉,並且混合均勻。 再加入一些冷凍藍莓(可略)。

  • 將攪拌好的材料倒入模具中。
表面可以放上藍莓或核桃(可略)。
放入已預熱烤箱,170C, 烤60至70分鐘。烤到蛋糕表面開始變色,可以蓋上鋁箔紙烤以免過乾。

    將攪拌好的材料倒入模具中。 表面可以放上藍莓核桃(可略)。 放入已預熱烤箱,170C, 烤60至70分鐘。烤到蛋糕表面開始變色,可以蓋上鋁箔紙烤以免過乾。

  • 用牙籤插入蛋糕沒有沾黏就是烤好了。
這樣子香蕉蛋糕就完成囉~

    用牙籤插入蛋糕沒有沾黏就是烤好了。 這樣子香蕉蛋糕就完成囉~

3,778 瀏覽
分享至:
avatar
職業觀光客 Lisa 113 食譜 669 粉絲

請搜尋:職業觀光客 Lisa BLOG: https://lisajourney.com/ FACEBOOK 粉絲團: https://www.facebook.com/lisajourney1028/ YOUTUBE 影音版: https://www.youtube.com/@LisaCooking

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

綠豆蒜 蜂蜜蛋糕 萵苣 南瓜濃湯 蛤蜊 酸瓜 熱紅酒 吻仔魚 紅豆湯 雪花餅 壽司 水煮蛋 燕麥粥 千層派 紅燒肉 煎牛排 蘿蔔糕 烤鮭魚 蒸蛋 炒泡麵 辣炒年糕 香蕉磅蛋糕 奶酥醬 地瓜球 韓式冬粉 酪梨沙拉 杏仁茶 煲仔飯 薑茶 手工餅乾 水信玄餅 綠豆湯 柚子醬 茶葉蛋 酸白菜 肉骨茶 薑餅屋 白菜滷 曲奇餅乾 奶油乳酪 蓮藕排骨湯 薑母鴨 清燉牛肉麵 烤年糕 綠豆薏仁 麻油雞 羊肉爐 高麗菜飯 部隊鍋 可麗露