梨醬酥蝦 前幾天父親說酪梨不錯,叫我買酪梨來吃,但現酪梨又漲價了,剛好路過頂好超市,看到酪梨買回家料理。 利用酪梨拌調味和沙拉醬做梨醬,搭配酥炸草蝦,好吃沙拉!

梨醬酥蝦


chun手作料理食堂
534 食譜 128 粉絲
收藏 12 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

前幾天父親說酪梨不錯,叫我買酪梨來吃,但現酪梨又漲價了,剛好路過頂好超市,看到酪梨買回家料理。
利用酪梨拌調味和沙拉醬做梨醬,搭配酥炸草蝦,好吃沙拉!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
6尾
2茶匙
2茶匙
1又1/2茶匙
梨醬
1大匙
20g
1小匙
10g
1茶匙
10g
  • 1
    說明食材如上。草蝦(金鋼蝦)去殼,背略剖背。酪梨選變色熟,切開去籽,1半挖肉過篩磨泥,1半切丁。洋蔥頭切絲,洗2次活水,冰塊冰鎮後,瀝水冰箱冷藏。
  • 2
    酪梨泥拌入剩下食材,攪拌成梨醬。
  • 3
    另起油鍋炸蝦仁成酥蝦,撈起瀝乾。
  • 4
    步驟2:1半醬拌入冷藏洋蔥絲和酪梨丁。1半拌入步驟3的酥蝦。2樣擺盤。"酪梨酥蝦"即完成。
2019/10/22 發表 225 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
chun手作料理食堂
534 食譜 128 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

洛神花減肥餐獅王洗碗精蜂蜜素食檸檬土豆便當芋頭鳳梨酥壽喜燒WMF快力鍋微波爐火龍果早午餐水波爐燒肉涼拌小黃瓜普格義大利麵醬舒肥機臭豆腐枸杞南瓜濃湯拉麵冰淇淋蛋捲鳳梨牛肉麵迷迭香芒果水果滷味泡麵紅豆棉花糖Bosch廚師機奇異果百香果3M真空保鮮盒披薩鮑魚馬卡龍飛利浦IH電子鍋秋葵芭樂奇亞籽鑄鐵鍋史雲生雞湯壽司虎牌電子鍋