百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joanne chiang
1 食譜 7 粉絲

番茄菇菇海鮮湯🦞

番茄菇菇海鮮湯🦞
445 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料!
1.蒜頭、洋蔥、番茄 切成小丁
2.文蛤真空包裝記得讓他出來吐砂!
(在水裡面加鹽巴可以加速吐砂ㄛ)
3.鯛魚片撒鹽胡椒,靜置個15分鐘,然後切片
4.菇菇、豆腐跟蘆筍切到你想吃的大小即可

    備料! 1.頭、洋蔥番茄 切成小丁 2.文蛤真空包裝記得讓他出來吐砂! (在水裡面加鹽巴可以加速吐砂ㄛ) 3.鯛魚片撒鹽胡椒,靜置個15分鐘,然後切片 4.菇菇、豆腐跟蘆筍切到你想吃的大小即可

  • 爆香蒜頭!

    爆香頭!

  • 加入洋蔥丁炒至軟化金黃上色!

    加入洋蔥丁炒至軟化金黃上色!

  • 加入蕃茄丁繼續翻炒直到糊化!

    加入蕃茄丁繼續翻炒直到糊化!

  • 加入菇菇,跟一點水繼續翻炒!

    加入菇菇,跟一點水繼續翻炒!

  • 將蛤蜊煮開,將肉與殼分離,湯汁過濾!

    將蛤蜊煮開,將肉與殼分離,湯汁過濾!

  • 留下煮蛤蜊的湯水!

    留下煮蛤蜊的湯水!

  • 炒鍋倒入300ml的水,再加入蛤蜊精華!

    炒鍋倒入300ml的水,再加入蛤蜊精華!

  • 把魚片、蘆荀、豆腐、蛤蜊肉都加進鍋中!
繼續燉煮5分鐘!

    把魚片、蘆荀、豆腐、蛤蜊肉都加進鍋中! 繼續燉煮5分鐘!

  • 完成了✅

    完成了✅

1.5 萬 瀏覽
avatar
Joanne chiang 1 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 台式泡菜 雞湯 四季豆 麻婆豆腐 湯麵 白菜滷 三杯雞 小黃瓜 炒飯 低脂高蛋白 金針菇 雞蛋豆腐 早餐 排骨 高麗菜 粽子 涼拌小黃瓜 菠菜 炒麵 家常菜 娃娃菜 杏鮑菇 番茄 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 番茄炒蛋 雞肉 打拋豬 鮭魚 地瓜 高麗菜飯 花椰菜 義大利麵 竹筍 香菇雞湯 雞胸肉 蒸蛋 豆腐 玉米濃湯 餅乾 櫛瓜 糖葫蘆 酸辣湯 滷肉 茄子 馬鈴薯 糖醋排骨 南瓜