全部分類 家常食材 菌藻 菇類 (1,729) 番茄野菇風味飯 Esther 7 食譜 47 粉絲 追蹤 136 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 番茄就是百搭，使用電子鍋加入喜愛的蔬食，在家也能吃到風味飯囉！ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 十穀飯 1杯半 紅藜麥 1匙 番茄 1顆 玉米筍 3條 野菇 2大朵 青花椰 5朵 紅蘿蔔 1條 大蒜 3顆 黑胡椒 1匙 水 2杯 番茄、野菇洗淨切塊狀，熱鍋後先用大蒜炒過 菇類會出水，炒鍋水量加1杯即可，等到番茄逐漸變軟後，將番茄搗爛，並去除外皮。 將洗淨後的米放入電子鍋內鍋，水量1杯（沿刻度蓋過米即可） 將料理過的番茄醬汁與野菇倒入電子鍋，再依序擺上紅蘿蔔、玉米筍、青花椰菜。 按下標準炊飯模式，按鈕跳起再灑上黑胡椒攪拌，即可上桌。 小撇步 番茄皮一定要去除，口感較佳喔！ 2019/10/17 發表 4,740 瀏覽
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