百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米兒旅外札記
15 食譜 65 粉絲

夜市糖炒栗子(烤箱版)

夜市糖炒栗子(烤箱版)

描述

絕對和夜市一樣好吃喔😋!

173 說讚 3 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備500克栗子。

    準備500克栗子

  • 栗子用刀子的尖端刺出小孔。

    栗子用刀子的尖端刺出小孔。

  • 依著小孔稍稍再切一點點即可。

    依著小孔稍稍再切一點點即可。

  • 500ml水加入5湯匙的糖,煮至糖溶化,放入栗子浸泡3小時。

    500ml水加入5湯匙的糖,煮至糖溶化,放入栗子浸泡3小時。

  • 瀝乾栗子後,散開栗子在烤盤,在表面塗上蔬菜類油。(沒有塗刷器具,可以簡單用紙巾以橡皮筋包纏在筷子上塗抹)

    瀝乾栗子後,散開栗子在烤盤,在表面塗上蔬菜類油。(沒有塗刷器具,可以簡單用紙巾以橡皮筋包纏在筷子上塗抹)

  • 烤箱設定190度,預熱10分鐘後再放入栗子烤30分鐘。烤好的栗子開口處會有稍稍爆開。

    烤箱設定190度,預熱10分鐘後再放入栗子烤30分鐘。烤好的栗子開口處會有稍稍爆開。

  • 烤好的栗子取出散熱。

    烤好的栗子取出散熱。

  • 溫熱的栗子好撥又好吃😋!如果變得不好撥,在平底鍋熱一下就可以了。

    溫熱的栗子好撥又好吃😋!如果變得不好撥,在平底鍋熱一下就可以了。

小撇步

栗子烤30分鐘即可,烤太久會太硬。

3.1 萬 瀏覽
avatar
米兒旅外札記 15 食譜 65 粉絲

長期旅居海外的米兒,喜歡分享台義兩國簡易料理。 更多資訊🙋🏻‍♀️Facebook 粉絲專頁 #米兒旅外札記

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 義大利麵 酸辣湯 高麗菜飯 菠菜 櫛瓜 豆腐 餅乾 小黃瓜 雞肉 四季豆 白菜滷 排骨 糖葫蘆 雞蛋豆腐 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 滷肉 娃娃菜 麻婆豆腐 雞湯 涼拌小黃瓜 金針菇 南瓜 高麗菜 鮭魚 粽子 花椰菜 香菇雞湯 竹筍 地瓜 雞胸肉 瓜仔肉 杏鮑菇 番茄 炒飯 炒麵 低脂高蛋白 湯麵 早餐 打拋豬 馬鈴薯 茄子 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 蒸蛋 家常菜 三杯雞