愛料理 全部分類 時間場合 宵夜 洋蔥圈 週末夫妻下酒菜 3 食譜 14 粉絲 追蹤 208 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 配啤酒。 材料、做法簡單，只要有好洋蔥，就有美味下酒點心。 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 2顆 麵粉 適量 蛋 3顆 麵包粉 適量 鹽 適量 洋蔥產季12-4月，新鮮鮮甜的洋蔥炸起來更好吃～ 先把麵粉裡加適量的鹽，備用。 蛋打散，備用。 洋蔥去皮。 把洋蔥切成1公分粗的圈。 每個洋蔥圈依序沾麵粉、蛋液、麵包粉。 起油鍋，油溫170-180度時洋蔥圈下鍋炸成金黃色，完成！ 小撇步 我試過用氣炸鍋，但是發現洋蔥圈會比較乾，所以還是用油鍋炸比較好吃。 2019/10/22 發表 6,693 瀏覽
miso
張曉珊
