週末夫妻下酒菜 14 食譜 63 粉絲 追蹤 洋蔥圈 描述 配啤酒。 材料、做法簡單,只要有好洋蔥,就有美味下酒點心。 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #根莖類 #洋蔥 #家常菜 #炸物 #宵夜 #派對 收錄在:【第254週】一週菜單 245 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 2顆 麵粉 適量 蛋 3顆 麵包粉 適量 鹽 適量 步驟 洋蔥產季12-4月,新鮮鮮甜的洋蔥炸起來更好吃~ 先把麵粉裡加適量的鹽,備用。 蛋打散,備用。 洋蔥去皮。 把洋蔥切成1公分粗的圈。 每個洋蔥圈依序沾麵粉、蛋液、麵包粉。 起油鍋,油溫170-180度時洋蔥圈下鍋炸成金黃色,完成! 小撇步 我試過用氣炸鍋,但是發現洋蔥圈會比較乾,所以還是用油鍋炸比較好吃。 1.8 萬 瀏覽 2019/10/22 發表