絲瓜玉米筍煎餅


Yuki LW
195 食譜 1,051 粉絲
限12字
時間
15 分鐘

食材

2條
6根
適量
4根
1顆
適量
適量
  • 絲瓜把白色部份削掉一些

    絲瓜把白色部份削掉一些

  • 絲瓜切成長條狀、玉米筍切片

    絲瓜切成長條狀、玉米筍切片

  • 起油鍋爆香蝦皮

    起油鍋爆香蝦皮

  • 放入絲瓜炒軟

    放入絲瓜炒軟

  • 再加入玉米筍續炒,絲瓜會出水

    再加入玉米筍續炒,絲瓜會出水

  • 將炒好的料連同湯汁一起撈起,放入青蔥、枸杞、鹽、麵粉

    將炒好的料連同湯汁一起撈起,放入青蔥、枸杞、鹽、麵粉

  • 攪拌均勻

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  • 熱鍋煎餅至2面金黃

    熱鍋煎餅至2面金黃

  • 上桌

    上桌

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