絲瓜玉米筍煎餅
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時間
15
分鐘
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1絲瓜把白色部份削掉一些 -
2絲瓜切成長條狀、玉米筍切片
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3起油鍋爆香蝦皮
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4放入絲瓜炒軟
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5再加入玉米筍續炒，絲瓜會出水
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6將炒好的料連同湯汁一起撈起，放入青蔥、枸杞、鹽、麵粉
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7攪拌均勻
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8熱鍋煎餅至2面金黃
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9上桌
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