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Sakura的手作料理
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♥我的手作料理♥菜頭粥

♥我的手作料理♥菜頭粥

描述

天氣漸冷蘿蔔越來越甜,不管煮湯或紅燒都好吃,
煮粥尤其一絕,記憶中的蘿蔔粥雖然簡單但是非常
的清甜,我好愛好愛它~

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食材

調味料

步驟

  • 蘿蔔去皮剖成四長條,煮開一鍋水汆燙片刻撈出 泡冷水,待涼切小片狀待用.

  • 豬大骨熬湯,至少要三小時以上,高湯過濾備用.

  • 香菇泡水,待軟切細條備用.

  • 干貝泡米酒放電鍋蒸,放涼剝散.

  • 白切粒用一湯匙油爆香,再入香菇續炒,倒入洗好 的白米拌炒片刻,倒入豬骨湯,蘿蔔,干貝,煮到湯汁 滾了轉小火慢慢熬

  • 至米軟爛湯略稠加入綠,芹菜珠,隨即關火放著稍收汁就可上桌了

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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