找到 444 道使用了「青蒜」的食譜
香蔥肉絲
香蔥肉絲 良丞橘時

辣辣鹹香的肉絲,最適合配上白飯吃

食材:豬肉絲、蔥、青蒜、黑胡椒醬、醬油

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~黑白豆腐~
~黑白豆腐~ 海遙

食材:嫩豆腐、鴨血、醬油、青蒜、鹽、糖、粗黑胡椒粉、太白粉水、麻油

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奶油雞肝抹醬
奶油雞肝抹醬 牡蠣MuLi

食材:雞肝、洋蔥、匈牙利紅椒粉、青蒜、肉荳蔻粉、紅蔥頭、蒔蘿或綜合義大利香料、奶油、鹽與黑胡椒、鮮奶油

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紅燒牛腩
紅燒牛腩 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

牛腩再燉煮前先煸過或炸過, 再去燉煮會讓香氣更濃郁.

食材:牛腩、紅白蘿蔔、桂皮 , 陳皮, 八角,、薑片、月桂葉, 甘草、醬油、青蔥切段、糖、青蒜 ( 裝飾用)、米酒

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  • 1 跟著做
鄉村南瓜湯
鄉村南瓜湯 珊珊的學習日記

香甜可口

食材:南瓜,切片、蒜頭,切片、雞骨、洋蔥,切絲、水、無鹽奶油、洋蔥,切塊、月桂葉或百里香、西芹,切丁、雞高湯、紅蘿蔔,切塊、牛奶、青蒜、鮮奶油、洋菇、鹽、月桂葉、黑胡椒

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魷魚蒜湯
魷魚蒜湯 媽寶廚房

以前過年都會吃魷魚蒜湯,食材一定要有乾魷魚、冬筍、青蒜等,這幾年發現冬筍在過年前根本是天價,一斤要價2百多,但過年後就會逐漸身價大跌...

食材:乾魷魚、乾香菇、冬筍、青蒜、煎(炸)排骨、南美貝高湯

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lanni 南瓜炒米粉
lanni 南瓜炒米粉 lanni幸福餐桌

食材:米粉(泡軟)、櫻花蝦(沖洗)、醬油,鹽,柴魚粉、紅蘿蔔絲、水、高麗菜絲(中)、胡椒粉、南瓜切片(小)、油蔥酥、青蒜片

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寶寶也能吃的義大利肉醬麵
寶寶也能吃的義大利肉醬麵 Chef AYA's diary

寶寶開始嘗試各式各樣的副食品了!這道寶寶肉醬麵有各式各樣營養的蔬菜,配上煮軟的義大利麵,寶寶們ㄧ定很買單!

食材:牛絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、青蒜取莖部、蒜瓣、蕃茄糊、紅椒粉、義大利綜合香料、乾燥月桂葉、橄欖油、適合寶寶的高湯

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回鍋肉炒豆乾
回鍋肉炒豆乾 Bobo 👩‍🍳

食材:豬五花、豆乾、醬油、青蒜、水、米酒、胡椒粉

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透抽炒青蒜苗
透抽炒青蒜苗 Yuki LW

食材:透抽、青蒜苗、薑、辣椒、米酒、鹽

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lanni 芋頭鹹粥
lanni 芋頭鹹粥 lanni幸福餐桌

買了一些芋頭但一時吃不完,我都切條或切塊分包放冷凍,隨時想煮就有,用剩飯就可煮鍋香噴噴的芋頭粥,在冷冷的夜晚吃上一碗,真是好吃又暖胃呀!

食材:芋頭(切條)、白飯、醬油(可有可無)、肉燥、柴魚粉、芹菜.青蒜末、鹽、胡椒粉、油蔥酥

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鹹甜炸年糕
鹹甜炸年糕 布丁媽

每年過年拜拜完的年糕都是裹麵糊炸,吃1-2塊就膩了,今年改加入一些香味重的蔬菜還鹽巴調和的麵糊一起酥炸,鹹甜鹹甜的,還有蔬菜的清香,...

食材:年糕、青蒜(蒜苗)、胡椒粉、香菜、鹽巴、市售酥炸粉、水

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lanni 燜燒獅子頭
lanni 燜燒獅子頭 lanni幸福餐桌

平常炸些肉丸子備著,大顆用來紅燒,小顆的可在吃火鍋時用,都非常實用好吃!

食材:1豬絞肉、1洋蔥(切末)、水、1蛋、醬油、1太白粉、柴魚粉、1油、鹽、大白菜(剝大塊)、木耳(泡軟)、紅蘿蔔片、任何鮮菇、青蒜苗

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lanni 臘腸煲仔飯
lanni 臘腸煲仔飯 lanni幸福餐桌

買了名店桂來標的湖南臘腸,用鑄鐵鍋煮一鍋煲仔飯,特別好吃,作法也簡單,大家可試試吧!

食材:米、肝腸臘腸、醬油、青蒜白(斜切片)、二砂糖、水

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五味豬肝
五味豬肝 草莓海豚的鮮滋味

食材:豬肝、太白粉、醬油膏、香菜末或青蒜末、糖、白醋、大蒜末

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快炒小捲
快炒小捲 CCY

平常都是將帶卵小捲用薑絲清蒸,雖然清蒸就很鮮美了,但偶爾想換換口味時,試試熱炒的作法也是不錯的選擇呢!

食材:澎湖小捲(熟)、青蒜、沙拉油、辣椒、清醬油、蒜頭、味霖、薑絲、鹽巴

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烏魚米粉湯*一鍋到底*來自大海恩賜的美味
烏魚米粉湯*一鍋到底*來自大海恩賜的美味 mami的魔法廚房

冬天是烏魚盛產的季節 是大海給我們的恩典 便宜、新鮮又好吃~ 昨天買二大隻才250元 分裝冷凍 足足可以讓我們二人吃6餐 老爺:我...

食材:烏魚、米粉、鹽、青蒜、雞粉、大蒜、胡椒粉

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♡紅燒紅目鰱♡
♡紅燒紅目鰱♡ ♡Chen Angel♡

紅目鰱(請魚攤薄皮)青蒜斜切、朝天椒斜切、 老薑切片 倒少許油煎紅目鰱(兩面煎香)、倒醬汁燜煮+少許鹽燉煮 收汁即可

食材:紅目鰱、青蒜、四季醬油、老薑、米酒、朝天椒、RO水、鹽、黑醋

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