找到 75 道使用了「豬大骨」的食譜
肉骨茶
肉骨茶 好奇煮婦

朋友的自新加坡帶回肉骨茶湯包送我,因為家人比較喜歡啃大骨,所以決定用豬大骨取代一般肉骨茶常用的肋骨。

食材:豬大骨、白蘿蔔、白胡椒、肉骨茶湯包、鮮味炒手、鮮香菇、鹽、蒜頭、米酒、紅棗、枸杞、水、芫荽

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雞肉火鍋
雞肉火鍋 簡單美味

食材:雞肉、排骨或豬大骨、水、綠花椰菜、白蘿蔔、南瓜、火鍋料、豆皮、鹽、豬肉片、高麗菜、芋頭

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  • 1 跟著做
海帶蘿蔔排骨湯
海帶蘿蔔排骨湯 Tina的家常私廚

食材:豬背排、豬軟骨排、豬大骨、白蘿蔔、日本昆布、薑、蔥、鹽

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[寵物鮮食]養生紅棗大骨湯肉凍
[寵物鮮食]養生紅棗大骨湯肉凍 柴柴吉祥鮮食小廚房

食材:蓮子、去籽紅棗、牛大骨、寒天粉、豬大骨、煮好的大骨湯、西洋芹、枸杞、紅蘿蔔、山藥(可不加)、蘋果(可不加)

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蓮藕湯
蓮藕湯 R.的小廚房。

食材:蓮藕、豬大骨、鮮味炒手

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牛奶鍋
牛奶鍋 SHANG

牛奶鍋打從幾年前開始就在台灣竄紅,是除了麻辣鴛鴦鍋外頗受年輕人喜愛的鍋物。雖說各家牛奶鍋都有其訣竅,但其實都很簡單。今年就要來分享其...

食材:鮮奶、食用水、鹽、鮮奶油、洋蔥、豬大骨

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滷味要入味回甘不死鹹
滷味要入味回甘不死鹹 劉嫀

食材:滷包、醬油、水、香油、豬大骨、醬油膏、蘋果、五香粉、洋蔥、蒜頭、薑、砂糖or冰糖、蔥、鹽、蘋果可不、米酒、滷味食材

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青木瓜大骨燉湯
青木瓜大骨燉湯 啾姐姐

食材:豬大骨、青木瓜(中型)、紅蘿蔔、青蒜

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肉骨茶
肉骨茶 愛料理

食材:豬大骨、蒜頭、肉骨茶中藥包、黑棗、水、米酒、醬油、鹽、白胡椒

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越南牛肉粉條湯
越南牛肉粉條湯 小潔的廚房記事

炎炎夏日沒有食慾嗎? 趁空將高湯煮好, 配料備好, 五分鐘即可開動 ~^^ 粉條吸附湯汁濃郁鮮美, 牛肉軟嫩鮮甜, 蔬菜口感爽...

食材:越南粉條、火鍋牛肉片、魚露、台灣好田 香檬原汁、鹽、太白粉、豬大骨、白胡椒粉、水、紅辣椒、洋蔥、香菜 九層塔、青蔥、豆芽菜、香茅粉

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春鼎廚房的呆丸牛肉麵
春鼎廚房的呆丸牛肉麵 🍭Sweet november

食材:牛腱、大骨、八角、白蘿蔔、花椒、牛or豬大骨、紅蘿蔔、白胡椒粒、水、洋蔥、茴香、番茄、蒜頭、蔥、麵條、豆瓣醬、醬油、薑片、冰糖

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膠原蛋白牛肉鍋
膠原蛋白牛肉鍋 廚房女漢子Rita's

食材:豬大骨、雞腳、牛肉片、洋蔥、高麗菜、薑、茼蒿、蔥、甜玉米、紅蘿蔔、炸芋頭、荸薺、小蕃茄、米酒、黃、綠櫛瓜、白胡椒粉、鹽

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麻辣鍋底
麻辣鍋底 廚房女漢子Rita's

出門在外,總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道,乾脆自己動手來試試吧!這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油,而高湯則是用豬大骨和雞骨及蔬菜熬製而...

食材:乾辣椒、鹽(視使用的高湯量調整)、豬大骨、棕櫚糖或冰糖(視使用的高湯量)、雞腿骨、優質冷壓初榨橄欖油、醬油、洋蔥、豆辦醬、紅蘿蔔、荸薺、花椒、薑、市售五香滷包、蔥、蒜末、米酒、薑末、白胡椒粉、水、蔥花、香菜、鮮辣椒、棕櫚糖或冰糖、鹽、雞粉

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佛跳牆
佛跳牆 Lynn Yeh

食材:雞骨、豬大骨、蒜頭、金華火腿、青蔥、干貝、鳥蛋、魚皮、醬油、芋頭、海篸、蠔油、紹興酒、金勾蝦、豬蹄筋、香菇水、白胡椒粉、香菇、白菜、干貝水、排骨酥、桂竹筍、栗子、九孔

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【四神湯】
【四神湯】 Na Na Shen 的幸福花園

食材:豬小腸(已處理)、豬大骨、鹽巴、四神、米酒、當歸、蔘鬚

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北飄系列之一老羅家鄉麵
北飄系列之一老羅家鄉麵 🚴‍♀️愛騎Nike

老羅家鄉麵是小時候最愛的味道,費工夫確又單純的肉燥香搭配細麵,再來點香濃的芝麻醬,在上面打顆半熟蛋,🥢一抿開~橘黃色蛋液與所有食材密...

食材:豬絞肉、韮菜花、高麗菜乾、塩、醬油、胡椒、米酒、蛋、大陸妹、麵條、豬大骨

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山藥昆布豬骨湯(家樂福嚴選豬肉)
山藥昆布豬骨湯(家樂福嚴選豬肉) 愛麗絲DIY(=^_^=)

會買家樂福豬肉是看上它,從源頭做好控管,堅持不打瘦肉精、生長激素飼養著,這就是【家樂福嚴選豬肉】的牧場飼養原則。 而且有這嚴選標章的...

食材:家樂福嚴選豬大骨、人參山藥、鹽跟胡椒、紅蘿蔔、日高昆布、水

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紅酒肉汁
紅酒肉汁 ccwang

食材:牛絞肉、豬大骨、雞翅 (可不加)、洋蔥切薄片、紅蘿蔔切薄片、蔥切末、蒜頭切末、紅酒、水、月桂葉,黑胡椒粒,百里香、巴沙米克醋,醬油

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