香菇肉羹湯
收藏 32
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
這個也是道
台灣有名的小吃😋😋😋
街頭巷尾很常看到
充滿著濃濃香菇香👍👍👍
還有Q彈的肉羹
配麵吃也很好吃喔😏😏😏
份量
3
人份
時間
45
分鐘
熱量
-
1豆干 紅蘿蔔 筍子切絲 -
2乾香菇泡水切絲
-
3肉羹燙熟後撈出 燙的湯留下來當高湯
-
4高湯加入柴魚片 放入筍子 紅蘿蔔 香菇
-
5煮出香味後 加入豆干一起煮 用醬油鹽巴調味
-
6太白粉與15毫升水混合 倒入湯中勾芡
-
7倒入蛋液攪拌 起鍋前淋上烏醋 放上香菜
討論共 0 則