全部分類 家常食材 菌藻 菇類 (1,729) 香菇肉羹湯 Woody 98 食譜 1,438 粉絲 追蹤 211 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這個也是道 台灣有名的小吃😋😋😋 街頭巷尾很常看到 充滿著濃濃香菇香👍👍👍 還有Q彈的肉羹 配麵吃也很好吃喔😏😏😏 份量 3 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 豆干 150克 紅蘿蔔 60克 筍子 60克 乾香菇 35克 肉羹 250克 水 1500毫升 柴魚片 5克 醬油 1大匙 鹽巴 5克 雞蛋 2顆 烏醋 2大匙 太白粉 1大匙 豆干 紅蘿蔔 筍子切絲 乾香菇泡水切絲 肉羹燙熟後撈出 燙的湯留下來當高湯 高湯加入柴魚片 放入筍子 紅蘿蔔 香菇 煮出香味後 加入豆干一起煮 用醬油鹽巴調味 太白粉與15毫升水混合 倒入湯中勾芡 倒入蛋液攪拌 起鍋前淋上烏醋 放上香菜 2019/08/14 發表 1 萬 瀏覽
![[私の房]香菇肉羹湯](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F76107%2F0ba7f34891fb7dea.jpg&width=200)
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