百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Banny
11 食譜 11 粉絲

《家常菜》砂鍋蛤蜊燉雞

《家常菜》砂鍋蛤蜊燉雞

描述

今天煮什麼呢?

30 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉切小塊
➕鹽➕醬油➕油➕低筋麵粉
拌均勻,靜置15分鐘

蛤蜊洗淨後先泡鹽水吐沙

    雞肉切小塊 ➕鹽➕醬油➕油➕低筋麵粉 拌均勻,靜置15分鐘 蛤蜊洗淨後先泡鹽水吐沙

  • 平底鍋加少許油
雞肉煎至金黃
雞肉煸出來的油留著

    平底鍋加少許油 雞肉煎至金黃 雞肉煸出來的油留著

  • 砂鍋內加入剛剛煸的雞油,加入薑蒜爆香
加入雞肉及菇類翻炒
加入蔥段和蛤蜊
鍋蓋蓋上後,在鍋蓋上加一圈的米酒(會很鮮甜)
燜煮至蛤蜊開啟就完成啦✅

可以隨自己的喜好加入愛吃的配料🥰

    砂鍋內加入剛剛煸的雞油,加入爆香 加入雞肉及菇類翻炒 加入段和蛤蜊 鍋蓋蓋上後,在鍋蓋上加一圈的米酒(會很鮮甜) 燜煮至蛤蜊開啟就完成啦✅ 可以隨自己的喜好加入愛吃的配料🥰

6,022 瀏覽
avatar
Banny 11 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 粽子 鮭魚 高麗菜飯 番茄 花椰菜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 南瓜 家常菜 白菜滷 糖醋排骨 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 高麗菜 蒸蛋 杏鮑菇 菠菜 排骨 地瓜 瓜仔肉 義大利麵 豆腐 餅乾 櫛瓜 糖葫蘆 炒飯 炒麵 竹筍 茄子 早餐 雞蛋豆腐 滷肉 金針菇 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 娃娃菜 酸辣湯 玉米濃湯 三杯雞 雞湯 雞肉 小黃瓜 低脂高蛋白 四季豆 打拋豬 湯麵